Šie garšīgi mazie skvoša pūkiņi padara lielisku ēstgribu. Pasniedziet tos mērcē, piemēram, sriracha vai chipotle majonēzi , ranču mērci vai salsu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 mārciņas dzeltenā skvoša (apmēram 2 vidēji, kubā)
- 1 ola, sita
- 1/3 tase universāla miltu
- 1/3 tase kukurūzas miltu
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 vidējs sīpols (sarīvēts)
- Eļļa (cepšanai)
Kā to izdarīt
- Pievienojiet skvošu kastroī un pārklājiet ar sālītu ūdeni. Pavārs, pārklāts, no 10 līdz 15 minūtēm vai līdz konkursam.
- Iztukšojiet un samaisiet pietiekami daudz skvošas, lai pagatavotu vienu tasi. Apvienojiet skvošu un olu un labi samaisiet.
- Apvienojiet miltus, kukurūzas miltus, cepamo pulveri un sāli, labi samaisiet. Pievienojiet skvoša maisījumu un sīpolus, samaisiet līdz sajaukšanai.
- Drop skvoša maisījumu ar līmeni ēdamkarote karstā eļļā. Pavārs līdz zeltaini brūnai, pagriežot vienu reizi.
Padara apmēram 2 duci.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 127 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 35 mg |
| Nātrijs | 334 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |