Šo viegli cuciņiņu kūku izgatavo ar veikalā nopirkto burkānu kūku maisījumu. Sasmalcinātā burkānu biti papildina aromātu un papildu krāsu šim vienkāršajam kūkam. Attēlotais kūka tika cepts pavasara formas pannā, bet var izmantot arī 9-by-13-by-2-inch cepšanas pannu.
Ir bijuši vairāki pozitīvi komentāri un daži lasītāju ieteikumi. Viena persona ieteica pievienot papildu garšvielas, lai mīklu un citu personu aizstāja kokosriekstu ar rozīnēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/3 tase augu eļļas (neitrāls aromāts: rapšu eļļa, kukurūzas eļļa vai saflora eļļa)
- 4 lielas olas
- 1 (8 unces) var sasmalcināt ananāsus ar sulu, nenostiprinātu
- 1 (18 unces) kastītes burkānu kūka sajauciet ar pudiņu maisījumā
- 1 vidēja cukini (neapbruņotu, rīvētu, aptuveni 1/1/2 tases sarīvē)
- 1 glāze sasmalcinātu pekaniņu
- Neobligāti: 1/2 tase pārslas kokosriekstu
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Tauki un milti - 9 vai 13 collu vai 2 collu cepšanas panna vai liela (10 collu) apaļa cepšanas panna vai atsperes panna.
- Sajaucot trauku ar elektrisko maisītāju, sajauciet augu eļļu un olas kopā. Beat ananāsus ar sulu un kūku maisījumu. Labi samaisiet.
- Sakrulējiet cukini, sasmalcinātus pekanos un kokosriekstu, ja lietojat.
- Cepiet kūku 45 līdz 50 minūtes vai līdz brīdim, kad tas atslīd atpakaļ, viegli pieskaroties ar pirkstu.
- Pieskiesiet kūku ar izsijāti cukurbietes pulveri vai sals ar krējuma siera glazūru .
Variācijas
- Pievienot rozīnēm, jāņogām vai žāvētām dzērvenēm uz mīklas kopā ar pekanriekstiem.
- Pekanus nomainiet ar sasmalcinātiem valriekstiem vai lazdu riekstiem.
- Grābējiet pekanos vai kokosriekstu pirms pievienojiet tos mīklai.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 134 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 75 mg |
| Nātrijs | 60 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |