Citronu un kaltētu lavandas ziedi padara šo mārciņu kūku garšīgi atšķirīgu un smaržīgu.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces (1 tase) sviestu (mīkstināts)
- 2 tases granulēta cukura
- 5 lielas olas
- 3 tases kūka miltus (maisa pirms mērīšanas)
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 8 unces krējuma, viegls vai pilna tauku
- 1 1/2 ēdamkarotes žāvētu lavandas ziedu
- Sulas un 2 citronu miziņas, apmēram 5 līdz 6 ēdamkarotes sulas un 1 ēdamkarote smalki sarīvētu ķiploku
- Glazēšana:
- 1 citrona sulas, apmēram 2 1/2 ēdamkarotes
- 2 tējkarotes kaltētas lavandas ziedus
- 1 līdz 2 ēdamkarotes karstā ūdens
- 1 tasi konditorejas cukura
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 °. Tauki un milti 12-glāzē Bundt kūka panna.
- Krējuma sviests ar granulētu cukuru līdz gaismai. Iegremdējiet olas, vienu pēc kārtas, pēc katra pievienošanas labi iepīkst.
- Apvienojiet miltus, cepamo sodu un sāli. Pievieno apmēram 1/3 miltu maisījuma uz krēmveida maisījumu kopā ar pusi skābo krējumu. Beat līdz labi sajauc.
- Atkārtojiet ar vēl vienu 1/3 miltu maisījumu un atlikušo skābo krējumu, pāris reizes skrāpējiet trauka sānus. Atlikušo miltu maisījumu notīriet līdz vienmērīgai un labi sajauktai.
- Reizes 1 1/2 ēdamkarotes žāvētu lavandas ziedu un sulas un 2 citronu mizas. Karote uz gatavās cepamās pannas.
- Cepiet 50 līdz 60 minūtes, līdz zobu bakstāmais ievieto centrā.
Padarīt glazūru:
- Sildiet citronu sulu (1 citrona sulu) un 2 tējkarotes lavandas ziedus mikroviļņu krāsnī vai uz plīts virsmas.
- Sasmalcināt ziedus; Ievietojiet sulu malā un atbrīvojiet ziedus.
- Bļodiņā apvienojiet konditorejas cukuru, karstu citronu sulu un pietiekami daudz karstu ūdeni, lai panāktu labu drizzling konsistenci.
- Dusmu pār atdzesētu (var būt nedaudz siltu) kūku.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 490 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 153 mg |
| Nātrijs | 249 mg |
| Ogļhidrāti | 61 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 5 g |