Spināti un fetas humuss ir lieliskas tradicionālās Tuvo Austrumu hummu variācijas. Svaigie spināti apvienojumā ar bagātīgu, drupināto fetas sieru padara par galveno uzkodu!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 var garbanzo pupiņas / aunazirņi (15 oz), nosusināti
- 1/2 tase svaigu spinātu
- 3 oz, sabiezēts fetas siers
- 1/4 tase olīveļļas
- 3 ēdamkarotes
- citronu sula
- 2 ēdamkarotes tahini
- 1/4 glāzes sarkanās piparu pārslas
- 1 tējkarote grauzdētu ķiploku
Kā to izdarīt
1. Pārtikas pārstrādes uzņēmumā apvienojiet pupiņas, tahinī , spināti, ķiplokus, olīveļļu un citronu sulu. Labi samaisiet.
2. Pievienojiet siers un sarkano piparu pārslas, un samaisiet to gludai un krēmkrāsai.
Spināti un fetas hummu var pagatavot divas dienas iepriekš. Uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī. Spināti un fetas hummu var pasniegt karstumā vai aukstumā. Pasniedziet ar pita maizi , pitas šķeldas vai svaigas veggies.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 331 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 13 mg |
| Nātrijs | 250 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 13 g |