Galīgā vistas mērce

Vistas, indijas rīsi un ūdens kastaņi tiek pagatavoti aromātiskajā mērcē šajā vistas gaļas maisa receptē, kas labi darbojas arī ar liellopu gaļu. Ja jūs meklējat mazāk garšīgu garšu, jūtieties brīvībā aizstāt čili eļļu sezama eļļai.

Kas jums būs nepieciešams

• 3/4 glāze nesālītas indijas
• 2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas, lai samaisītu, ja nepieciešams
• 1,5 mārciņas vistas krūtiņa, sagriezti 1 -2-collu gabalos
• 1 mārciņas sēnes (šitake, poga vai pēc jūsu izvēles), kāti noņem, sagriež lielos gabaliņos
• 1 glāze burkānu (sagriezti 2 - 3 collu sloksnēs)
• 1 var veseli ūdens kastaņi
• Samaisiet ceptu mērci
• 1 tējkarote
• čili eļļa (jūs varat aizstāt sezama eļļu)
• 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
• 1 ēdamkarote maltu ingveru
• 3 pavasara sīpoli, mazgāti, balti gabaliņi sagriezti ļoti plānas (rezervējiet zaļās daļas)
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 3/4 tase ūdens
• Cits:
• 1 ēdamkarote kukurūzas ciete, sajauc ar 2 ēdamkaroti ūdens
• 4 tases vārīti baltos rīsus (gatavojiet vienā iepakojumā)

Kā to izdarīt

Kā pagatavot maisījuma mērci

1. Apvienojiet 6 sastāvdaļas bļodā. Atlikt malā.

Kā pagatavot vistas mērci

1. Sausā vokā vidējā siltumā pievienojiet indijas. Grauzdē grauzdiņus apmēram 1 minūti, nemitīgi maisot, līdz nedaudz grauzdē (nedeg). Noņemiet kartupeļus.
2. Salt 2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas wok. Pievieno vistu; Cepiet mazuļa krāsu, līdz tā ir viegli brūna, bez rozā (apmēram 5-6 minūtes). Noņemiet vistu un ielieciet uz šķīvja.

1. Maisīt sēnes, burkānus un ūdens kastaņus apmēram 3 minūtes. Pievienojiet vārītu vistu, Indijas riekstu un mērcē mērci. Labi samaisiet. Ielieciet voku un ļaujiet sastāvdaļām pagatavot apmēram 3 minūtes.
2. Pievienojiet kukurūzas cieti un ūdens maisījumu, maisot, lai sabiezinātu. Noņemiet no karstuma. Pasniedziet ar baltiem rīsiem.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	926
Kopējais tauku saturs	27 g
Piesātinātie tauki	6 g
Nepiesātināts tauki	12 g
Holesterīns	95 mg
Nātrijs	804 mg
Ogļhidrāti	125 g
Šķiedrvielas	6 g
Proteīns	45 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)