Hummu recepšu kolekcija
Hummus ir iemērkšana / izplatīšanās, kas tiek veikta no aunazirņiem. Faktiski hummus ir arābu vārds aunazirņiem. Jūs varat pamanīt, ka daudzi hummu receptes pieprasa garbanzo pupiņas, nevis aunazirņus. Neuztraucieties, garbanzo ir holandiešu tulkojums spāņu valodā. Itālijā tos sauc par cece pupiņām.
Hummus ir viens no vecākajiem pārtikas produktiem, kas datēti ar seno Ēģipti. Mēs zinām, ka aunazirņi tika izmantoti diezgan bieži pirms vairāk nekā 7000 gadiem.
Hummus Receptes
Ja jūs bieži atrodaties Tuvo Austrumu restorānos un ēdat hummu, jūs zināt, ka hummu gaumi visur atšķiras. Dažiem hummu veidiem ir stiprs citronu aromāts, dažiem ir liels ķiploku aromāts, un dažiem hummus ir pikants tonis. Izgatavojot savu hummu, jums ir jāpatur prātā jūsu gaumi. Ja recepte prasa daudz tahini, un jums nepatīk tahini, samaziniet summu vai vienkārši izlaist to. Jautājums par Tuvo Austrumu virtuvi ir tāds, ka sastāvdaļu daudzums nav noteikts akmenī. Pievienojiet nedaudz no tā un paņemiet to, un jums joprojām ir kulinārijas šedevrs!
Šeit ir daži lieliski hummu receptes, kuru sastāvā ir dažādas sastāvdaļas, padarot hummu vairāk aizraujošu!
- Hummus ar Tahini
- Hummus bez Tahini
- Grauzdēta sarkanā pipari Hummus
- Grauzdēti ķiploki Hummus
- Black Bean Hummus
- Saulē kaltēta tomātu humusa
- Spināti Hummus
- Spināti un Feta Hummus
- Kalamata Olive Hummus
- Zemesriekstu sviests Hummus
- Zema tauku Humma ar jogurtu
- Mandeļu sviestu Hummus recepte
- Cilantro un Citronu Hummus
- Ķirbju Hummus
- Sojas pupu Hummus
- Tomātu Basil Hummus
- White Bean Hummus
- Grauzdēti baklažāni Hummus
- Hummus ar priežu riekstiem
- Hummus ar jogurtu
- Hummus ar sezama eļļu
- Citronu ķiploki Hummus
- Jalapeno Hummus
- Artišoks Hummus
- Dzērvenes Hummus
Hummus pasniegšana kā uzkoda
Hummus patiešām padara lielisku alternatīvu mikroshēmām un iegremdē.
Pasniedziet viena veida hummu vai šķirni ar karstu pīta maizes ķīli, pitas šķeldas, svaigas veggies vai izmēģiniet kādu no šīm ēstgribētāju idejām ar hummu .
Prezentācija ir svarīga, kad runa ir par hummu, jo tā lielākoties izskatās mīlīga. Blands parasti vienlaikus ir garlaicīgs, un jūs nevēlaties, lai hummu tiktu izlaista, jo tas izskatās garlaicīgi. Saldo piparu pārslu vai papriku uzpampīt uz augšu, lai pievienotu mazu krāsu. Pasniedziet hummu spilgtās krāsās. Prezentācija var būt gandrīz tikpat svarīga kā garša.
Neatkarīgi no tā, kā jūs to ēdat, hummus ir veselīga uzkoda un jums noteikti būs labāk nekā salsas un tortilju mikroshēmu vecais gaidīšanas režīms.