Spināti humūms ir garšīgas tradicionālās Tuvo Austrumu hummu variācijas. Šī spinātu čūska recepte ir ļoti vienkārša un noteikti ir ļaudis!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 var garbanzo pupiņas / aunazirņi (15 oz), nosusināti
- 1/2 tase svaigu spinātu, sasmalcinātu
- 1/4 tase tahini
- 2 ēdamkarotes ķiploku
- 3 ēdamkarotes
- citronu sula
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 tējkarotes kašera sāls
Kā to izdarīt
- Pārtikas procesorā apstrādājiet pupiņas, ķiplokus, spinātus un olīveļļu. Pievienojiet citronu un sāli un sajauciet. Ja spinātu mazais ir pārāk biezs, pievienojiet 1 ēdamkaroti ūdens līdz vēlamajai konsistencei. Hummusam jābūt gludam un krēmam.
- Spināti humusu var pagatavot divas dienas iepriekš. Uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī. To var pasniegt karstumā vai aukstumā. Pasniedziet ar pita maizi , pitas šķeldas vai svaigas veggies.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 408 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 333 mg |
| Ogļhidrāti | 47 g |
| Šķiedrvielas | 11 g |
| Proteīns | 17 g |