Tomātu bazilika hummus ir drosmīgs, aizraujošs hummu aromāts, kam ir Vidusjūras ietekme. Ideāls ar cauruļu karstu pitu! Vairāk hummu receptes
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases aunazirņi, nosusināti un izskaloti, vai iemērc, ja izmanto žāvētu
- 1 can (15 unces) veselu, mizotu tomātu
- 2 ēdamkarotes tahini
- 2 1/2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
- 2 1/2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 tējkarotes ķimenes
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 1/2 ēdamkarotes bazilika, sasmalcinātas
Kā to izdarīt
Blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā samaisiet zirņus. Pievienojiet tomātus, olīveļļu, tahini, citronu sulu, ķiploku, ķimeņu, baziliku un sāli, līdz sastāvdaļas veido krēmīgu, pastas konsistenci. Ieliet maisījumu lielā apkalpojošā bļodā. Pārklāj un atdzesē vienu stundu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 295 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 134 mg |
| Ogļhidrāti | 40 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 12 g |