Sojas pupas ir lieliskas variācijas tradicionālajā humūmā .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 can (15 unces) sojas pupiņas vai 1 tase saldēta edamama (zaļās sojas pupiņas), lobīti
- Konservētu sojas pupiņu šķidrums (ja tas ir izmantots)
- 2-3 ēdamkarotes citronu sulas (atkarībā no garšas)
- 1 1/2 ēdamkarotes tahini
- 1 daiviņa ķiploku, sasmalcināta
- 1 tējkarote sāls
Kā to izdarīt
- Blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā sajauciet sojas pupiņas, citronu sulu, tahini, ķiplokus un sāli, līdz tie ir rūpīgi sajaukti un gludi.
- Pievienojiet šķidrumu no sojas pupiņām līdz vēlamajai konsistencei, krēmveida un pastas veidā.
- Nekavējoties pasniedziet, uzgaidiet un atdzesējiet apmēram stundu.
Pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem, pita maizi vai pitas šķeldas.