Šis čili ir kombinācija no maltas liellopa gaļas un sautētas liellopa gaļas, kas dod tai pasakainu tekstūru un gaļīgu garšu. Recepte prasa tomātu zupa ar pupiņām un tomātiem, bet jūtieties brīvi izmantot nelielu tomātu pastas mērci un nelielu tomātu mērci, lai aizstātu kondensēto zupu. Skatiet zemāk esošās variācijas, lai iegūtu vairāk.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lb. Maltas liellopu gaļas, kas piesūcināta un nosusināta no taukiem
- 1 lbs. Liellopa gaļas sautējumu gabali, sagriezti mazi (koduma izmērs)
- 1 var sarkanās pupiņas
- 1 var pinto pupiņas
- 1 lielu var sautēt vai pagatavot tomātus
- 1 var sajaukt tomātu zupa
- 1/4 tase ūdens
- 1 mazu sīpolu, kubiņos
- 1 lielu zaļo piparu, kubiņos
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 ēdamkarote
- Čili pulveris
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu (karsti)
- 1/4 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas lēni plīts; labi samaisa. Pārklājiet un pagatavojiet čili vismaz 8 stundas vai līdz gaļas gabaliņi ir ļoti maigi un viegli sadalās. Pievienojiet vairāk ūdens, ja jums patīk jūsu čili plānāks.
- Cepiet čili ar karstu ceptu kukurūzas maizi vai austeru krekeriem ... garšīgi!
Variācijas
- Nomainīt tomātu zupa un ūdeni ar tomātu mērcē 8 unci un 6 tomātu pastas.
- Pievienojiet 1 mazu zaļo čili papriku.
- Ja vēlaties, pievienojiet 1/2 tējkarotes zemes ķimenes.
Vairāk čili receptes
Smalks vistas čili ar balto pupiņu
Liellopa un cūkgaļas čili recepte
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 440 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 124 mg |
| Ogļhidrāti | 35 g |
| Šķiedrvielas | 11 g |
| Proteīns | 44 g |