Creamy Brownies ir tik perfekti, jo jūs kopā pagatavojat cukuru un sviestu, pirms pievienojat atlikušās sastāvdaļas. Tas izšķīdina cukuru, tāpēc brūnogļi ir neticami krēmīgi un samtaini. Es esmu ēst pārāk daudz brūnogļu , kam ir graudaini vai smilšaina struktūra, jo cukurs vienkārši neizšķīst, kad tiek gatavota mīkla. Šī metode novērš šo problēmu. Un brūnogājieni ir tik vienkārši izgatavoti!
Vienkārši pārliecinieties, ka jūs vāra cukuru, sviestu un ūdens maisījumu, līdz cukurs ir izšķīdis. Tas neaizņems ļoti ilgu laiku. Lai pārbaudītu, uzņemiet nelielu daudzumu maisījuma uz lielas karotes un nolieciet to gaismā. Ja jūs neredzat nekādus cukura kristālus, tie ir izšķīdināti.
Pārklājums ir tik vienkārši; tikai šokolādes čipsi un zemesriekstu sviests izkausē labākajā pīlingā. Yum. Jūs visus šos brūnogniekus padarīsiet atkal un atkal, jo tie ir vienkārši vislabākie. Izbaudiet tos pats; padarīt tos cept pārdošanu, vai pievienot tos svētku sīkdatne teknē.
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 glāzes cukura
- 1/4 glāzes cukura (brūns)
- 2/3 tase sviesta
- 5 ēdamkarotes ūdens
- 1 tase
- šokolādes čipsi (semisweet)
- 1/4 tase kakao pulvera
- 2 tējkarotes vaniļas
- 4 vidējas olas
- 1-1 / 2 glāzes miltus
- 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 tases šokolādes čipsi (semisweet)
- 1/3 tase zemesriekstu sviesta
Kā to izdarīt
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Spray 13 "x 9" panna ar nonstick cepamais spray, kas satur miltus un atmatā.
2. Lielajā kausiņā apvienojiet cukuru, brūnā cukuru, 2/3 tauku sviesta un ūdeni. Uzvāra, bieži maisot; vāra 1 līdz 2 minūtes vai līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
3. Noņemiet kastroli no karstuma un pievienojiet šokolādes čipsus; samaisa, līdz izkusis. Pievienojiet kakao pulveri un vaniļas.
Pēc tam vienu otru pāriet olas, pēc katra pievienošanas labi pērienē.
4. Maisojiet miltus, cepamo pulveri un sāli. Karote mīklu sagatavotajā pannā. Cepiet 30 līdz 40 minūtes vai līdz brūnogļu pušķi tiek iestatīti. Nepārsedziet. Pārbaudiet, vai nav, novērojot sausu un spīdīgu garoza. Jūs nevarat izmantot zobu bakstainu testu šajās brūnogļu audzēs, jo tie ir pārāk krēmīgi.
5. Atdzesējiet biezputras pilnīgi uz stiepļu paliktņa.
6. Pēc tam noblīvējiet: vidējā mikroviļņu drošā traukā apvienojiet 2 tases šokolādes skaidiņas un zemesriekstu sviestu. Mikroviļņu maisījums ar vidēju jaudu 2 minūtes vai līdz izšķīdināšanai; labi samaisa. Ja nepieciešams, turpiniet microwaving 30 sekundes intervālos, līdz šokolādes čipsi ir izkusuši. Ielieciet šo maisījumu uz brūnoglēm un izkaisiet. Ļaujiet nostāvēties, līdz tas ir iestatīts
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 142 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 35 mg |
| Nātrijs | 77 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |