Šī kūpinātā laša bagelu sviestmaižu recepte, kas pagatavota ar grilētiem sparģeļiem, marinētiem sarkaniem sīpoliem, mīkstajām olu krēmām ar svaigu dillēm + krējuma sieru uz grauzdētas visu bagelu var būt tikai labākā versija, ko jebkad esam izmantojuši!
Un, ja jūs saskaras ar izaicinājumu, izmēģiniet šo etiepu, lai smēķētu lašo !
Kas jums būs nepieciešams
- 1 viss bagel
- 1 ēd.k. krējuma siers
- 1 ēd.k.
- marinēti sarkanie sīpoli
- 1 partija
- sparģeļi (vārīti, grilēti vai blanšēti)
- 2 ēd.k. kūpināts lasis
- 2 olas
- daži zariņi svaigs dilles
- 1/2 ēd.k. sviests
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Sadala savu lielgabalu pa vidu un grauzdiņu līdz kraukšķīgai.
- Tajā pašā laikā ieskaujiet olas mazā bļodā, pievienojiet sāli un piparus un enerģiski iemērciet.
- Sildiet mazu nonstick cepšanas pannu vidēja karstuma, pievienojiet savu sviestu un ļauj tam izkausēt.
- Ielejiet ieberto olu sviestā fritē un nepārtraukti samaisiet, līdz olas ir pagatavojušas, bet joprojām ir mīkstas. Pievienojiet dillē un novietojiet malā.
- Kad bagelis ir grauzdēts, viegli novietojiet mīkstās olu bumbiņas apakšējās daļas augšpusē, tad pievienojiet kūpinātos laša gabaliņus, vārītus sparģeļus un marinētos sarkanos sīpolus.
- Pēc tam paņemiet atlikušo bagelu virsējo pusi un uzberiet to ar krējuma sieru. Uzlieciet kremēto siera bageli pusi pārējā sviestmaizes virspusē un pasniedziet.