Es to iemeta kopā ar šo recepti, kad man bija kāds steiks, kas paliek pāri bārbekjū, ko es neuztraucu. Es marinēju gaļu, bet to pievienoju gatavošanas laika beigās, nevis sāku recepti ar gaļu. Jūs to varētu izdarīt vai padarīt recepti rakstisku.
Saldā un skābā steiks Stir-Fry ir labākais aromāts un tas ir garšīgs un viegli pagatavojams. Jūs varētu aizstāt citus dārzeņus, ja vēlaties; brokoļi un sniega zirņi būtu pasakains. Šis ēdiens ir arī krāsains un barojošs; dārzeņi stiept vienu mārciņu gaļas, lai apkalpotu sešus cilvēkus. Pasniedziet to pēc karstās vārīšanas rīsiem (brūni, lai iegūtu vislabāko uzturu), tiklīdz tas ir izdarīts.
Sālītas ceptas receptes ir ātri gatavotas , bet sagatavošanās laiks var būt ilgs, jo tik daudzas sastāvdaļas ir sagrieztas gabaliņos, sasmalcinātas, kubiņās vai maltas. Pirms sākat gatavot, pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir sagatavotas, jo gatavošanas laiks ir tik ātri. Jūs nevarat pārtraukt sēnes sagriezt, ja citas sastāvdaļas tiek gatavotas vokā vai pannā.
Maisīt ceptas receptes jādod minūte, kad tie tiek pagatavoti. Labākie ēdieni dārzeņos, sulīgajā gaļā un garšīgs un aromātisks mērcē ir ēst karsti.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs sloksnes steiks
- 1/2 tase liellopa buljona
- 3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- 3 ēdamkarotes kečups
- 3 ēdamkarotes zemas nātrija sojas mērces
- 2 ēdamkarotes brūna cukura
- 2 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- 1/2 tējkarotes zemes ingvera
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 zaļā paprika (šķēlēs)
- 1 tase sēnes (šķēlēs)
- 1 tase vīnogu tomātu
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas (vai saflora eļļas)
Kā to izdarīt
1. Ievietojiet steiku 2 "x 1/2" sloksnēs un novietojiet to malā.
2. Vidējā traukā apvienojiet buljonu, etiķi, kečupu, sojas mērci, brūnā cukuru, kukurūzas cieti, ingveru un piparus; labi samaisa un pievieno gaļu; atlaist apmēram 10 minūtes.
3. Sagatavojiet visus dārzeņus un novietojiet tos uz plāksnēm, kas atrodas pie krāsns, tādā secībā, ka tie tiks pagatavoti.
4. Lielā pīrāga vai vokā karsto eļļu vidēji augstu siltumu. Noņemiet no marinādes steiku; rezerves marināde.
5. Pievienojiet steiku ar karstu eļļu un sajauciet, kamēr brūni, bet tomēr rozā iekšā. Noņemiet no wok.
6. Pievienojiet sīpolu ar vaiku; Pagrieziet 2 minūtes.
7. Pievienojiet ķiplokus, papriku un sēnēm; Cepiet 3-4 minūtes ilgāk, līdz kraukšķīgai.
8. Atgriežiet liellopu gaļu un visas uzkrātajām sulām pannā. Maisojiet rezervēto marinādi un pievienojiet wok; Cepiet līdz sajauciet mērci. Pievienojiet vīnogu tomātus un vienu minūti apmaisiet. Ja vēlaties, pasniedziet karstos vārītos rīsus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 373 |
| Kopējais tauku saturs | 22 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 52 mg |
| Nātrijs | 711 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 23 g |