Biešu ziedu kazas siers izklausās iedomātā, bet tas tiešām ir ļoti vienkārši! Un, kad pievienojat sautētu lapu kātu un trīs veidu sēnītes, šis veg-veida grilētais siers kļūst vēl krāsains un smaržīgāks.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 maizes šķēles (baltais kalns)
- 2 tējk. sviesta (sāls reālais)
- 1/2 tase kazas siera
- 2 ēd.k. Kale (
- sauteed)
- 2 ēd.k. sēnes (sautēta austere, portabello vai šitaki sēnes)
- 1 ēd.k. bietes (sagrieztas kubiņos)
Kā to izdarīt
- Sāciet ar bietēm mazu mazu kvadrātiņu.
- Sajauciet tos ar kazas sieru un samaisiet, līdz tas ir pilnībā iestrādāts.
- Uzlejiet uz maizes šķēles pusi no kazas siera un uz otra pusei uzlieciet uz pārējās maizes šķēles.
- Pusi no pusēm pievienojiet sautētu kauss, pārliecinoties, ka to saspiežot, lai šķidrums izplūst, pirms ievietojat sviestmaizi.
- Pēc tam pievienojiet sautētas sēnes un aizveriet sviestmaizi ar citu kazas siera grauzdētas maizes šķēli.
- Smērē sviestu uz sviestmaižas ārpusi un atmatā.
- Uzsildiet vidēja izmēra pannu vai panini presi, lai ievietotu vidē, un pievienojiet sviestmaizi.
- Ļaujiet sviestmaizi pagatavot uz dažām minūtēm katrā pusē, līdz abas puses ir pilnīgi zeltainas un brūnas, un sieri ir sākuši mīkstināt.
- Tā kā tas ir svaigs kazas siers, siers ne vienmēr būs izkausēts kā čeders vai mozzarella. Tomēr tas būs mīksts un krēms, tāpēc tas ir tas, ko jums vajadzētu meklēt.
- Pēc dažām minūtēm katrā pusē sviestmaizi vajadzētu būt gatavai. Ļaujiet tai sēdēt dažās minūtēs tikai, lai stiprinātu un pēc tam kalpotu!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 308 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 38 mg |
| Nātrijs | 459 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 12 g |