Šajā saldajā grilētajā sierā sapulcinātas sviesta grauzdētas kukurūzas, asinātas jalapeno paprikas un bagātīgs manchego siers.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 šķēles Texas grauzdiņš
- 1/2 tase sasmalcinātas
- Manchego siers
- 1 laima ķīlis
- 1 ēd.k. marinētu jalapenos
- 1 auss
- grauzdēta kukurūza
Kā to izdarīt
- Sāciet, pievienojot pusi no sasmalcinātā Manchego siera uz vienu Texas grauzdiņa šķēle.
- Noskalo kodolus no vienas kukurūzas auss un apkaisa Manchego virsotnes ķekarus.
- Pēc tam pievieno pārējo sieru virs marinētajiem jalapenos un grauzdētajiem kukurūzas augļiem, pēc tam pabeidz, papildinot to ar atlikušo Teksasas grauzdiņa šķēli. Es iesaku pievienot aptuveni 1 ēdamkaroti marinētu jalapenos, bet jūs varat pievienot tik daudz vai mazāk, kā vēlaties. Sviests sviestmaizes ārpusei un atmatā.
- Sildiet vidēja izmēra čuguna pankūci vai panini uz vidējas siltuma un pievienojiet sviesta sviestmaižā. Lai sviestmaizi pagatavotu uz dažām minūtēm vienā pusē, līdz garoza krāsa ir kļuvusi zeltaini brūnā krāsā un sieri ir sākuši izkausēt.
- Kad viena pusē ir gatava, viegli pavirziet sviestmaizi un atkārtojiet, līdz viss sieriņš ir izkusis, un otrā puse ir tikusi grauzdēta un sakapāta kā puse
- Kad sviestmaize ir gatava, noņemiet to no siltuma un ļaujiet tai dažas minūtes sēdēt pirms pasēšanas. Tieši pirms ēšanas to ielej ar sulu no viena laima ķīļa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 856 |
| Kopējais tauku saturs | 40 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 14 g |
| Holesterīns | 62 mg |
| Nātrijs | 565 mg |
| Ogļhidrāti | 99 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 29 g |