Ja esat garastāvoklis laba izmēra steiks sviestmaizei, nemeklējiet tālāk! Šīs rīvšķiedras sviestmaizes ir ne tikai viegli sagatavojamas, bet arī fantastiskas. Noslēpums nav pārgatavot steikus. Gaļa saglabāsies daudz izsmalcinātāka, smaržīgāka un perfekta šai sviestmaižai.
Kas jums būs nepieciešams
- 4
- ribu-acu steiks (bez kauliem, plānas sagrieztas, apmēram 1/4 collas biezas)
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 tējkaroti melnie pipari
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 2 lieli ēdamie ēdieni
- 1/4 tases steiku mērcē
- 1/4 tase majonēzes
- 1 mazais sīpols (sagriezts gredzenos)
- 4 salātu lapas (mazgāti)
- 1 liels
- tomāts (šķēlēs)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē grilu lielam siltumam.
- Seguma rīvdāļa steiks ar sāli, melnajiem pipariem un sīpolu pulveri.
- Uzlieciet uz grila un gatavojiet 4-5 minūtes vienā pusē atkarībā no biezuma.
- Kad esat gatavs pēc jūsu izvēles (135 F vidēji reti un 145 F vidējai), noņemiet no grila un ļaujiet atpūsties apmēram piecas minūtes.
- Pasniedziet sildītās ēdamkarotes ar steiku mērci, majonēzi, sīpoliem, salātiem un tomātiem.