Auzu nakts ir lieliska brokastis, ja vēlaties veselīgu, mājās gatavotu ēdienu, bet jūs nevēlaties pievienot kaut ko papildus jūsu rīta rutīnam. Pārklāti auzas, piens un dažas citas garšīgas sastāvdaļas tiek apvienotas traukā un atstātas atdzist nakti ledusskapī. Auzas no rīta kļūst mīksta un krēmīga, tāpat kā lēnas vārītas auzu pārslas. Chia sēklas, kas ir populāras saviem omega-3 un citiem veselības ieguvumiem, kļūst patīkami mīksta, kā arī pievieno nedaudz riebuma aromātu.
Nedaudz kļavu sīrupa, kanēļa un vaniļas padarīt šo brokastu trauku tikai pietiekami salds. Es pievienoju žāvētām ķiršiem, grauzdētām mandelēm un banānu, lai iegūtu papildu dabisko saldumu un daudz tekstūras. Pārslēdziet tos uz savām iecienītākajām pārklājvielām, piemēram, svaigām ābolu šķēlēs un valriekstiem vai svaigām ogām, kokosriekstu un makadāmijas riekstiem. Pasniedziet ar svaigu sulu vai jauku kausu ar aukstu brūvēšanu .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tasi velmētas / vecmodīgas auzas
- 1 ēdamkarote chia sēklas
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1 šķipsniņu sāls
- 1/4 tējkarotes žāvētu ķiršu
- 1/2 glāzes vienkāršais grieķu jogurts
- 1 tase piena vai piena bez piena
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/4 glāzes grauzdētas mandeles
- 1 vidēja banānu, mizoti un sagriezti
Kā to izdarīt
- Apvienojiet auzu, chia sēklas, kanēli, sāli, žāvētas ķiršus, jogurtu, pienu, kļavu sīrupu un vaniļas lielā burkā vai vidējā traukā ar vāku. Labi samaisiet.
- Pārklājiet un atdzesējiet nakti.
- Nākamajā rītā pasniedz divos traukos, bet katrs - ar mandelēm un banānu.
Piezīme. Auzu pārslu uzturā ledusskapī uzturas aptuveni 3 dienas.