Sildiet līdz pavasarim ar šiem vienkāršajiem spāņu kokteiļiem

Pavasaris beidzot ir ieradies, un tas nozīmē, ka spāņi pulcējas uz tuvāko terasi, āra terasi, kur viņi pietrūkst, lēnām iegremdējot vienu no daudziem ledus aukstiem spāņu kokteiļiem, vienlaikus uzkodot kraukšķīgus kartupeļu čipsus un svaigas olīvas. Tas ir patiešām labākais gadalaiks, ko darīt, kā to izdarījuši vietējie iedzīvotāji, un baudīt vieglu laika apstākļu, kas kopumā pavada šo gada laiku.

Bet vai jūs atradīsit sev pavasarī viesus uz Spāniju, jūs joprojām varat dzert kā spāri ar sešiem no populārākajiem spāņu kokteiļiem.

• 01 no 05

  Tinto de Verano

  Vai tu zināji, ka Spānijā sangrijas pasūtīšana nav tik izplatīta kā tu domā? Vietējie iedzīvotāji bauda atsvaidzinošu tinto de verano , ideālu ledus, sarkanvīna un mākslīgi saldinātu sodas ūdens ( casera ) vai citronu soda kombināciju . Ja jūs to darāt mājās, jūs varat viegli nomainīt limonādi un dzirkstošo ūdeni vai pat izveidot tinto de verano con naranja , izmantojot vietā oranžā soda. Šo vienkāršo dzērienu var atrast visā valstī, bet tas ir īpaši populārs Andalūzijā un Madride. Terase ir lieliska izvēle nāk pavasarī, un tas ir pat labāks ar nesteidzīgiem pusdienām.

• 02 no 05

  Klasiskā sangria

  Ja jūs uzstājat par sangriju, tu nebūsi vīlušies - kad tas ir izdarīts pareizi! Spānijā ir neskaitāmas sangrijas receptes, bet klasiskajā versijā parasti ir sarkanvīns, brendijs vai vermuts un apelsīnu un citronu šķēles. Mēģiniet izvairīties no kaut ko smagā pievienotā cukura, jūs pateiks sevi nākamajā dienā!

• 03 no 05

  Baltvīns Sangria

  Vēl viena variācija klasiskajā sangrijas receptē ir atsvaidzinoša baltvīna sangrijas versija. Bieži vien tiek izgatavots ar cava vai augļu balto vīnu, to var pagatavot ar sagrieztajām vīnogām, persikiem vai melonēm vai vēl labāk, visu trīs kombinācija!

• 04 no 05

  Shandy (Clara)

  Ja redzat, ka cilvēki saraustījuši gaismu, mākoņainā alū nav satraukts - tas droši vien ir clara. Šķiedra, kas izgatavota ar vienādām daļām, ir alus un citronu soda (jūs varat nomainīt limonādi, ja nepieciešams), šī atsvaidzinošā alus alternatīva ir populārs pusdienu dzēriens.

• 05 no 05

  Cava un citrona sorbets

  Ja jūs dzērājat saldo kokteili desertu, nekad nespēlēiet atsvaidzinošu cava kombināciju ar tortes citronu sorbetu, kas jums ir ideāli piemērota. Viegli pagatavot tikai dažu minūšu laikā, vienkārši kalpojiet labas kvalitātes citronu sorbetam un pārklājiet to ar cava, un (lai pakāpeniski uzlabotu iežogojumu), uzlieciet to ar svaigām ogām.