Ja šajā vasarā viesojat pusi, šī citrusu balto vīnu sangria recepte ir obligāta. Viegli sagatavojams (un arī dzēriens!) Baltvīna sangria ir lielisks papildinājums jūsu ēdienkartei. Mūsu versija nav tik salda kā tradicionālā sarkanvīna sangria un tai ir atsvaidzinošs citrusaugļu vērts.
Domājat, kā padarīt šo citrusu sangriju aukstākiem mēnešiem? Varbūt kā svētku dzēriens? Nekādu problēmu! Šo recepti var pielāgot jebkurai sezonai. Brīvdienām mēs vēlētos pievienot kanēļa nūju vai dažreiz zvaigžņaino anīsu vai nedaudz krustnagliņu. Eksperimentējiet, jo labi sangrijai vienkārši ir nepieciešamas labas sastāvdaļas!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 750 ml pudeles ar sausu baltvīnu (piemēram, Spānijas Rueda, Verdejo vai Albariño)
- 2 12 oz. jebkura citrona-kaļķu soda kārbas (vai limonādes aizstājēji)
- - šajā gadījumā vislabāk ir mājās, sk
- mājīga limonādes recepte šeit )
- 3 oz. trīs reizes (vai līdzīgs apelsīnu aromāts, piemēram, Gran Marnier)
- 1/4 glāzes cukura (Jūs varat pielāgot to pēc garšas un pievienot vairāk, ja vēlaties saldāku dzērienu. Varat arī pievienot dabīgo saldinātāju, tādu kā medus.)
- 2 apelsīni, sagriezti kārtās
- 2 citroni, sagriezti kārtās
- Iespējas: garšvielas, piemēram, kanēļa nūja, zvaigžņu anīsa vai krustnagliņas
Kā to izdarīt
- Apgrieziet apelsīnus un citronus apaļās 1/8 collu biezās šķēlēs. Novietojiet tos lielā perforators vai lielākais maisīšanas bļoda jums. Pievienojiet cukuru un balto vīnu. Rūpīgi sajauciet visu, lai izšķīdinātu cukuru. Ja izmantojat garšvielas brīvdienu baltā sangria, pievienojiet tos šeit.
- Pievieno Triple Sec un maisa. Ja jūs to izdarīsiet pirms laika, vēsi atdzesējiet vīnu un soda un nepievienojiet sodu, kamēr jūsu viesi gatavojas ierasties. Pievienojiet divas kannas sāls un samaisiet. Izbaudiet un pielāgojiet saldumu. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk cukura. Pārliecinieties, vai cukurs ir pilnībā izšķīdis. Ja tas ir ieteicams, pievienojiet cukuru kā vienkāršu sīrupu .
- Ja jūs ēdat no bļodas, pievienojiet bļodā daudz ledus, lai pilnībā atvēsinātu. Ja jūs ēdat krūņos, vispirms ielieciet daudz ledus, tad lēni ielejiet sangriju virs ledus.
Piedāvājumu iesniegšana
- Ja jums patīk augļu šķēle, sagrieziet persikus, zemenes un / vai citus vasaras augļus un sajauciet traukā.
- Lai padarītu tangieru garšu, izspiediet oranžo vai citronu bļodā un samaisiet. Tas dod intensīvāku citrusu garšu. Greipfrūtu var izmantot arī jaukai citrusu piedevai.
- Vasaras dzērienam varat pievienot arī svaigus augus, piemēram, piparmētru vai baziliku.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 500 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 95 mg |
| Nātrijs | 113 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 35 g |