Sasmalcinātie ananāsi, sasmalcināti pekanrieksti, zaļie sīpoli un ziedpumpuri garšo šo delicious siera bumbu. Uzkodas krējuma siera izplatīšanos veido bumbu un pēc tam velmē sasmalcinātus pekanos. Tas jau sen ir apmeklētāju mīļākais un labs iemesls!
Tas ir garšīgs krējuma siers, kas tiek izmantots ballītei vai vākšanai. Sierbumbu bumbai sakārtojiet sviesta krekerus, bagelu skaidas vai krostīnus, un viesiem ir pieejamas plāksnes un salvetes. Ar šo šķirni būtu arī brīnišķīga šķēle ar šķiņķi.
Padariet to iepriekšējā dienā vai izdariet to tikai dažas stundas pirms svinības. Tas ir garšīgs jebkurā veidā.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 iepakojumi (katrs 8 unces)
- krējuma siers, mīkstināts
- 1 can (8 unces) sasmalcinātu ananāsu, nosusina
- 1/4 tase smalki sagrieztu zaļo papriku
- 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu zaļo sīpolu
- 2 tējkarotes
- garšvielu sāls vai garša
- 2 glāzes sagrieztus pekanos, sadalīti, grauzdēti, ja vēlaties (skatiet zemāk)
Kā to izdarīt
- Bļodā apvieno krējuma siers, iztīrīti saberzti ananāsi, sasmalcināti papriku, sakapātu zaļo sīpolu, garšvielu sāli un 1 tase sasmalcinātu pekanu. Samaisiet sastāvdaļas.
- Atdzesējiet krējuma siera maisījumu ledusskapī, līdz tas ir diezgan stingrs un pēc tam veidojiet bumbu. Atgriezt to ledusskapī, līdz tiek pasniegts laiks.
- Atlikušos sasmalcinātos pekanālus ievieto traukā. Pārklājiet un novietojiet, līdz tiek pasniegts laiks.
- Tieši pirms pasniegšanas iesaiņojiet siera bumbu atlikušajā tasē sagrieztu pekanriekstu.
- Pasniedziet ar asorti krekeriem vai ar vienkāršām cepām crostini šķēlītēm (skatīt zemāk) vai grauzdiņiem. Tas būtu garšīgi izplatīts, lai kalpotu arī šķēles ar šķiņķi.
- Padara apmēram 3 glāzes ananāsu siera izplatīšanos.
Kā padarīt Basic Crostini
- Slīpiet šauru franču maizes baguette plāni pa diagonāli.
- Ieskrūvējiet katras šķēles abas puses ar labas kvalitātes olīveļļu. Ja vēlaties, apkausēt ar jūras sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
- Sakārtojiet šķēles uz cepšanas loksnes ar foliju vai pergamentu ar papīru.
- Cepiet uzkarsētā 375 F krāsnī 5 minūtes. Pagrieziet gabaliņus un turpiniet cepšanu 5 minūtes ilgāk.
- Ja vēlaties, apkaisa ar Parmesan sieru tieši pirms tā ir pabeigta.
Padomi un variācijas
- Tā vietā, lai sasmalcinātu pekanriekstu, recepte lieto divus gliemežnīcu krūzes.
- Zaļo sīpolu aizstājēju var izmantot sīki sasmalcinātu sīpolu.
- Pievienojiet dažus ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas pētersīles vai cilantro, lai iegūtu papildu garšu un krāsu.
- Svētku atvaļinājuma krāsai izmantojiet saldo zaļo un sarkano papriku kombināciju.
- Grilēt pekanrieksti. Sakārtojiet pekanriekstus lielā, sausā vāciņu un pagatavojiet uz vidējas siltuma, maisot un nepārtraukti pagriežot, līdz tie ir aromātiski un viegli brūni. Nekavējoties noņemiet uz plāksnes, lai apturētu gatavošanas procesu. Skatīt arī: Kā toast rieksti (trīs veidi)
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 134 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 19 mg |
| Nātrijs | 253 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |