Meijera citronu mārciņa kūka ar citrusu sīrupa recepti

Meyera citroni ir skaisti augļi. Tiek uzskatīts, ka Meijera citroni, kuru izcelsme ir Ķīnā, ir krustojums starp citroniem un mandarīnu apelsīniem. Viņi ir nedaudz saldāki nekā parastie citroni. Viņi lieliski strādā šajā delicious mārciņas kūciņā.

Šī mitrā kūka ir brīnišķīga drupa struktūra un noteikti ir iemīļota citronu mīļotājiem. Pat ja jūs neesat citronu fanātiķis, tas ir lielisks kūka, ko ir viegli pagatavot, piedodot krāsnī, un iet perfekti ar lielu dažādu pavadījumu - putukrējumu, šokolādes mērci, svaigus augļus, sorbētus vai saldējamus, medus !

Kas jums būs nepieciešams

• 4 Meijera citroni
• 8 unces (2 nūjas) nesālīta sviesta, mīkstināts
• 1 1/2 glāzes cukura
• 4 lielas olas, istabas temperatūra
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 2 3/4 glāzes universālas milti
• 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
• 1/4 tējkarotes soda
• 2 Meijera citroni, sulas
• 1/2 tase granulēta cukura
• 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
• 1/8 tējkarotes sāls

Kā to izdarīt

Izveidojiet Meijera citrona mārciņa kūku

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Sviestā 9 x 5 collas maizes panna.
2. Suprême citroniem: Vispirms sautējiet 4 meijera citronu mizu bļodā. Izgrieziet lapiņas un apakšas pie citroniem. Novietojiet sagriezto galu uz griešanas plati un, pēc citrona līknes, nogrieziet atlikušo ārējo mizu un slotiņus. Ar bļodu ar miziņu, nogrieziet segmentus prom no membrānas un ļaujiet miesai nokļūt bļodā. Noņemiet visas sēklas un izspiest visu sāli, kas no augļiem varēs ievietot bļodā. Izmantojiet dakšiņu, lai sadalītu citronu mazākos gabaliņos.

1. Novietojiet sviestu un cukuru maisīšanas traukā un pārsniedziet, līdz tas ir pūkains. Pievienojiet olas pa vienai vienlaikus. Pievienojiet vaniļas un citronu sulu maisījumu. Blend 1 minūti. Tas izskatīsies rūgušains, bet tas ir labi.
2. Siftējiet miltus, cepamo pulveri un sāli bļodā. Sajauc kopā
3. Visu miltu maisījumu pievieno slapjam maisījumam. Viegli sajauciet, līdz milti ir iekļauti. Nepārslēdziet.
4. Pārnes uz kubiņu un ievieto cepeškrāsnī. Cepiet 65 līdz 75 minūtes, līdz ievietotajā zobu bakstāmais ir tīrs. Dažreiz pārbaudiet kūku un, ja tas kļūst pārāk brūns, novietojiet folijas gabalu virs augšas. Noņemiet no cepeškrāsns un atdzesējiet pannā. Pēc 30-45 minūtēm nazi novietojiet ap pannas malu un pagrieziet kūku uz plaukta, lai pabeigtu dzesēšanu.

Padarīt citrusu sīrupu

1. Mazā mērcē, pievienojiet Meyera citronu sulu, cukuru, sviestu un sāli. Liek uz lēnas uguns. Maisojiet, līdz cukurs izšķīst, pēc tam noņemiet no karstuma.
2. Mēklu kūka augšpusē pieberiet caurumus ar iesmiņu. Sasmalciniet citrusu sīrupu virs kūkas. Jūs varat saldēt visus atlikušos sīrupu pārklātajā traukā.

Kalpot

1. Pirms griezšanas ļaujiet kūku pilnībā atdzist. Ielejiet 1 collu biezos gabaliņos. Pasniedziet ar putukrējumu, saldējumu, ievārījumu vai svaigām oglēm.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	518
Kopējais tauku saturs	29 g
Piesātinātie tauki	17 g
Nepiesātināts tauki	9 g
Holesterīns	178 mg
Nātrijs	388 mg
Ogļhidrāti	62 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	6 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)