Šis augļu kūka tiek pagatavots ar kūku maisījumu, garšvielām un žāvētu augļu un riekstu pārpilnību. Tas ir tvaicēts lēnajā plīts.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 pkg (18 unces) luksusa dzeltenā kūku maisījums
- 3 lielas olas
- 4 unces sviests (izkausēts)
- 1 1/4 glāzes piena
- 1/2 tējkarotes kardamons (zeme)
- 1 1/2 tējkarotes kanēļa (zeme)
- 1/2 tējkarotes pīrāgu (zeme)
- 1/2 tējkarotes ingvera (zeme)
- 1/2 tējkarotes mace (zeme)
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu (sarīvētu)
- 1/2 glāze žāvētas dzērvenes
- 1/2 kauss datumi (sasmalcināti)
- 2 ēdamkarotes sveķainas citrona mizas
- 2 ēdamkarotes sautētas apelsīnu mizas
- Pēc izvēles: 2 ēdamkarotes cukura citrona
- 1/2 tase pekanriekstu (sasmalcināta)
- 1 ēdamkarote cukura
- Orange Glaze:
- 2 tējkarotes kukurūzas ciete
- 1 glāze apelsīnu marmelādes
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
Kā to izdarīt
- Ievietojiet zemu plauktu vai gremdus mīkstu foliju 5 līdz 6 kvarta lēnās plīts apakšā. Ielieciet 4 tases karstu ūdeni un ieslēdziet LOW.
- Sajaucot trauku ar elektrisko maisītāju, apvienojiet kūka maisījumu, olas, izkausētu sviestu, pienu, kardamonu, kanēli, pīrāgu, ingveru, muskuļus un muskatriekstu. Uzspiediet uz mazu ātrumu, līdz sastāvdaļas tiek sajauktas. Beat vidējā ātrumā 2 minūtes. Uzskrūvējiet žāvētas dzērvenes, cepumus, ķiploku citronu un apelsīnu miziņas, citronu, ja lietojat, un pekanrieksti.
- Sviestu un apkaisa ar konditorejas cukuru 2 1/2 kvartus sufeles trauciņā, kas ietilpst 5 kvarta lēnajā plītē. Pagatavojiet kūka pīrāgu souffle traukā, izlaižot pat uz augšu. Uz augšu ievietojiet sviesta apaļo papīru un pēc tam iepakojiet trauku pilnībā dubultā folijas biezumā. Tie ar auklām vai veidojiet folijas rokturus *, lai vēlāk viegli atceltu kūku. Novietojiet uz plaukta lēnajā plīts.
- Pārklājiet un gatavojiet uz LOW 6 stundas. Izslēdziet siltumu un atstājiet lēnajā plītiņā 2 stundas. Augšpusē sagriezti ķīļi un smilšu glazūra. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
Citrusu glazūra
- Mazā neaktīvā katlā sajauciet kopā 2 tējkarotes kukurūzas ciete, 1 glāzi apelsīnu marmelādes un 2 ēdamkarotes citronu sulas. Pagatavo uz vidējas siltuma, pastāvīgi maisot, līdz sabiezē. Tas aizņems apmēram 5 minūtes.
- Lai uzglabātu, apkaisa ar dažiem ēdamkaroti brendiju vai apelsīnu liķieri un iesaldē, cieši iesaiņota.
- Izveidojiet folijas rokturus. Uzliek 30 collu garu folijas gabalu pusi gareniski. Ievietojiet lēnas plīts sānu apakšā, ar abiem galiem piekārtiem virs plīts augšējās malas. Folija sloksne padarīs daudz vieglāk noņemt kūku, kad tas ir izdarīts.
Jums varētu patīk
Skatīt arī
- Cake Mix Receptes Index
- Dienvidu pārtikas nams