Jums nav jāraž ļoti dziļi, lai atrastu lieliskus iemeslus, kāpēc jums vajadzētu ēst selerijas salātus. Selerijas ir ļoti barojošas. Tas ir daudz C vitamīna, kas ir lieliski imūnsistēmai, ir zināms, ka pazemina holesterīnu un novērš sirds slimības, insultu un vēzi. Ja jums ir kāds labāks iemesls, arī šis salāti garšo arī garšīgi! Esmu arī atklājis, ka tas ir garšīgs ar Raw Ranch Dressing, kas atrodams šajā salātu receptē.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases sagrieztu seleriju
- 1/2 tase rozīnes (vai jāņogas vai dzērvenes)
- 1/4 glāzes sakapātus pētersīļus
- 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu
- 2 ēdamkarotes aukstās spiestas olīveļļas
- 1/2 citrona (sulainis)
- 1/4 tējkarotes jūras sāls (vai pēc garšas)
- Svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Atkaulojiet seleriju, rozīnus vai citus žāvētus augļus, pētersīļus un valrieksti.
- Pievienojiet olīveļļu, citronu sulu un sāli un atkal izmetiet.
- Pasniedziet ar vēlamo svaigi maltu melno piparu daudzumu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 371 |
| Kopējais tauku saturs | 34 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 463 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 7 g |