Dzeltenā vasaras skvošs suflē

Šī populārā vasaras skvoša kastrolis vai suflē - lielisks brīvdienu ēdiens. Cepamais cepamais ir ideāli gatavots ar sviestmaižu virskārtu. Tas ir ļoti viegli sagatavots, ņemot ne vairāk kā 15 minūtes. Praktiskais darbs ietver šķēlēsanas un sīpolu griešanu un pēc tam sastāvdaļu sajaukšanu.

Izmantojiet dzelteno vasaras skvošu vai pagatavojiet to ar cukini.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 mārciņas dzeltena vasaras skvošs (3 līdz 4 barotni)
• 1 vidējs sīpols
• 1 tējkarote kosher sāls
• 1/2 tējkarotes garšvielu sāls (vai pēc garšas)
• 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari (vai pēc garšas)
• 1 tase piena
• 2 lielas olas
• 3 ēdamkarotes miltu
• 4 ēdamkarotes kausēta sviesta (sadalīts)
• 8 unces Čedaras siers (sasmalcināts)
• 1/2 glāzes smalkas sausās rīvmaizes (vai svaigi apstrādātas rīvmaizes)

Kā to izdarīt

1. Noskalot skvošs. Izgrieziet skvoša galus. Šķēle skvošs 1/2-collas kārtās.
2. Nogrieziet sīpolu un smalki sagrieziet to.
3. Apvienot sagrieztu skvošu un sasmalcinātu sīpolu lielā kafijas kannā. Nosedz ar ūdeni un pievieno 1 tējkaroti kašera sāls.
4. Ielieciet kastīti vidēji augstu siltumu un uzkarsējiet. Samaziniet siltumu līdz zemam, uzlieciet pannu un gatavojiet apmēram 15 minūtes vai līdz skvošs ir ļoti maigs.

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
2. Sviests 2-kvaru cepšanas traukā.
3. Rūpīgi iztukšojiet skvošu un sīpolus un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet garšvielu sāli un piparus.
4. Bļodā noslaukiet olas ar pienu, miltiem un 3 ēdamkarotes kausēta sviesta. Pievienojiet sieru un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts.
5. Apvienojiet olu un piena maisījumu ar biezeni skvoša maisījumu.
6. Karote maisījumu gatavotajā cepšanas traukā.
7. Cepiet skvoša kastroli apmēram 30 minūtes.
8. Apvienojiet rīvmaizi ar atlikušo sviestu un apkaisa tos kastroļa augšpusē. Atgrieziet kastroli cepeškrāsnī un cepiet apmēram 10 minūtes ilgāk.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	465
Kopējais tauku saturs	27 g
Piesātinātie tauki	14 g
Nepiesātināts tauki	8 g
Holesterīns	134 mg
Nātrijs	739 mg
Ogļhidrāti	38 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	20 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)