Piparkūku smalkmaizītes ir ļoti vienkāršs veids, kā pievienot brokastis brīvdienas spice! Tie ir papildināti ar kļavas glazūru. Skābais krējums saglabā šos smalkmaizītes ļoti mitru. To var arī aizstāt ar ābolu vai vienkāršu jogurtu!
Sastāvdaļas sajauc vienā bļodā, tāpēc praktiski nav tīrīšanas! Tik ilgi, kamēr jūs sviestu mīklu skārda labi, jums arī nav nepieciešams cupcake laineriem! Es domāju, ka viņi izskatās skaistāki bez laineriem, bet jūs, protams, varat tos izmantot, ja tas ir jūsu priekšrocības!
Šīs smalkmaizītes vislabāk tiek pasniegtas tajā pašā dienā, bet tās var uzglabāt hermētiskā traukā 2-3 dienas.
Tas ir arī būtiski, lai pārliecinātos, ka jūs gaidāt, līdz smalkmaizītes tiek atdzesētas, lai pievienotu glazūru.
Padariet savu svētku rītos vienkāršu! Viss, kas jums nepieciešams, ir piparkūku smalkmaizītes un bekona plāksne. Jā, lūdzu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 glāzes tumšās melases
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 1/2 tase tumši brūnā cukura (iepakots)
- 1 liela olu
- 3/4 glāzes skābā krējuma
- 1/4 tase piena
- 3 glāzes miltus
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1 tējkarote maltu ingveru
- 1 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/2 tējkarotes krustnagliņas
- 1/4 tējkarotes zupa
- 1 tējkarote ingveru (svaigi sarīvētu)
- Garnējiet: kristalizētu ingveru
- 1 ēdamkarote piena
- 1 tējkarote kļavu sīrupa
- 1/4 tējkarotes vaniļas
- 7 līdz 10 ēdamkarotes cukura pulverī
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F
- Kopā melasei, cukuru un sviestu iesaiņojiet lielā maisīšanas traukā vai turiet maisītāju līdz krēmveida.
- Pievienojiet olu, skābo krējumu un pienu, līdz tas tiek apvienots, vajadzības gadījumā nokratot trauka sānus.
- Pievienojiet garšvielu un cepamo pulveri un pievienojiet.
- Pamazām pievienojiet miltus, līdz mīkls ir samitrināts. Tam vajadzētu būt diezgan bieza un joprojām var būt biezs. Nepārsniedziet vai maizītes kļūs pārāk grūti!
- Cepiet smalkmaizītes piecas minūtes, pēc tam nogataviniet temperatūru līdz 375 atlikušajām 10-15 minūtēm cepšanas. Smalkmaizītes tiek veiktas, kad zobu bakstāmais iznāk no tīras!
- Kaut arī smalkmaizītes ir atdzesē, kopā ar glazūru sastāvdaļas noslaucīt. Atkarībā no biezuma, kuru vēlaties sasniegt, pievienojiet vairāk vai mazāk pulverveida cukuru! Uzgaidiet, līdz uzlieciet to pilnīgi atdzesē, pirms tos pārklājat ar glazūru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 173 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 63 mg |
| Nātrijs | 138 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 2 g |