Šī vienkāršā maizes mašīnu baltmaizes recepte nāk ar patīkamu, košļājamu tekstūru. Tas ir garšīgi kā grauzdiņš brokastīs vai arī to var izmantot lieliskas sviestmaizes, grilētus vai ne. Es mēģināju kaut ko līdzināties ganu maizei vai zemnieku maizei, kad es to darīju. Šajā balto maizes klaipu nav daudz gaisa caurumi vai burbuļi, bet garša un kraukšķīgums ir brīnišķīgi.
Es daru šo maizi ar manu ātru vai ātru ciklu, bet to var izdarīt regulārā ciklā ar mazliet mazāk rauga - aptuveni 2 tējkarotes.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 tases ūdens, remdens
- 2 1/2 glāzes universālas milti
- 1 glāze maizes miltu
- 1/4 tējkarotes soda
- 2 1/2 tējkarotes maizes mašīna rauga (ātra vai tūlītēja)
- 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote olīveļļas
- 1 1/2 tējkarotes cukura
- 1 tējkarote sāls
Kā to izdarīt
Pievienojiet visas sastāvdaļas savai maizes automāta pannā maizes mašīnu ražotāja ieteiktajā kārtībā.
Izmantojiet ātru vai ātru iestatījumu un vidējo garožu; spiediet sākumu.
Lai atdzesētu, pagrieziet maizi uz plaukta.
Sagrieziet un izbaudiet!
Padara vienu kukurūzu.
Padoms. Kad maizes mašīna ir mīcīta dažas minūtes, pārbaudiet mīklu. Ja šķiet pārāk stīvs, pievienojiet nedaudz ūdens un turpiniet pārbaudīt, līdz tas šķiet pietiekami mīksts.
Ja tas ir pārāk mitrs, pievienojiet vairāk miltu nelielos daudzumos, līdz tas šķiet mīksts, tomēr nav lipīgs.
Jums varētu patīk
Kviešu kukurūzas milti Maizes mašīnai vai ar rokām
Ātrs un vienkāršs mājas franču maizes bagets
Kukainu franču maizes recepte - maizes mašīna
Perfect Auzu maize
8 pārsteidzošas bezmaizes maizes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 122 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 394 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |