Šis krēmveida makaronu un siera recepte tiek pagatavots ar Cheddara siera mērci, vārītu makaronu un garšvielām.
Mazāks siera daudzums padara šo makaronu un sieru gaišāku nekā lielākā daļa, bet jūtieties brīvi pievienot līdz 2 glāzēm Čedaras, lai iegūtu stilīgāku ēdienu.
Ja vēlaties, uzpildiet šo makaronu un sieru ar sviestām maizes drupām .
Kas jums būs nepieciešams
- 5 tases vārīti makaroni (apmēram 8 unces termiski neapstrādātas)
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 4 ēdamkarotes
- Universālie
- milti
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 pipari vai pēc garšas
- 2 tases
- piens vai viegls krēms
- 3/4 tase sasmalcinātā asā Čedaras siera (vai vairāk)
- Pēc izvēles: paprika
Kā to izdarīt
- Kūkā vai saucier , izkausējiet sviestu vidēji zemā siltumā.
- Maisojiet miltus sviestā līdz vienmērīgai un burbuļai. Samaisiet sāli. Pamazām pievieno pienu, nepārtraukti maisot.
- Turpiniet gatavot, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Pievieno siers un turpina gatavot un maisīt līdz izkusušam.
- 8x10 collu cepšanas traukā nomainiet makaronu un siera mērces slāņus. Apberiet ar papriku, ja vēlaties.
- Uzkarsē iepriekš uzkarsētā 350 F krāsnī 20 minūtes vai līdz karstumam un burbuļošanai.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 671 |
| Kopējais tauku saturs | 49 g |
| Piesātinātie tauki | 29 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 140 mg |
| Nātrijs | 463 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 16 g |