Sangrita chasers pievieno garšīgu vērpjot par vidējo šāvienu tequila . Ir divi parastie veidi, kā to izdarīt: tradicionālā apelsīnu sulu recepte, kas ir populāra Meksikā, un "amerikāņu" versija, kurā ir tomātu sula. Vai nu recepte var būt tik asa kā jūs vēlaties to izdarīt.
Sangrita ir jautri un interaktīvi, un jūs varat pielāgot to atbilstoši savai gaumei vai jebkurai informācijai, kas jums patlaban ir pieejama. Tas ir divu daļu šāvējs , tāpēc vispirms nofilmējiet savu mīļāko tekilu, pēc tam ātri nomīdiet to ar jūsu izvēlēto garšvielu vai augļu maisījumu.
Sangritai ir tik daudz receptes, jo ir cilvēki, kuri to mīl. Tas ir viens no tiem dzērieniem, kurus jūs varat padarīt savu, mainot sastāvdaļas, un iespējas ir šķietami bezgalīgas.
Sangrita ar apelsīnu sulu
Citrusaugļu sulas ir pirmās Sangritas zvaigznes, un tā ir viena no tradicionālākajām receptēm. Apelsīnu un kaļķi kompensē ar saldo grenadīnu un nelielu karstu mērci, vai arī čile pulveris tiek izmests, lai iegūtu pikantu kick.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 shot stikls piepildīts ar
- tequila
- 1 unce svaigi spiestas
- apelsīnu sula
- 3/4 unces
- svaigi izspiesta laima sula
- 1/2 unces
- grenadīns
- 3 brīžus karstu mērci vai 1/4 tējkaroti
- čile pulveris
- Jalapeno piparu šķēle (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Vienu glāzi aizpildiet ar izvēlēto taisno tekilu.
- Kokteiļu kratītājā sajauciet citas sastāvdaļas un labi saskaliniet ar ledus .
- Celma otru šāvienu stiklu un pievieno šķēle jalapeno.
- Lai to dzert, sāciet ar taisnu tekilu un ātri nomainiet to ar apelsīnu sulu maisījumu.
Tomātu bāzes sangrita
Sangrita izcelsme ir Meksikā, kas ir tequila māja, un tā ir paredzēta, lai padarītu taisnā shot mazliet vieglāk nokļūt.
Kamēr citrusaugļu recepte tiek uzskatīta par sākotnējo Sangrita, dzēriens pagāja pa kārtu, kad to popularizēja ASV
Jūs ievērosiet, ka otrais šāvienu stikls šajā receptē ir piepildīts ar vienkāršotu Bloody Mary maisījumu . Tas ir fantastisks sekošanas tequila, un tie daži pilieni karstu mērci tiešām var pievienot pikantu kick dzēriens.
Lai izdarītu šāvienu, krata 1 unce tomātu vai clamato sula ar 3 līdz 5 pilieniem Tabasco mērci, Virsheršīras mērces mērci un ledus. Celiet uz šāviena stiklu un pievienojiet gabaliņu jalapeno piparu, ja vēlaties. Uzlieciet otru glāzi ar tekila šķēli. Dzeriet tējkarogu, pēc tam nomīdiet to ar tomātu maisījumu.
Vairāk Padomi Great Sangrita veidošanā
Tekila. Tas ir vilinoši būt lēts, kad runa ir par tequila, kuru plānojat šaut. Kāpēc uztraukties iztērēt dažus papildu dolārus, kad tas ir pagājis sekundēs, vai ne? Kaut gan es nepiedāvāju, ka jūs vai lielākā naudas summa par šo vai jebkuru tequila shot , ir svarīgi izvēlēties vienu, kuru jūs nevēlaties dzert mazliet lēnāk.
Jā, dzirnavnieks tīra jūsu aukslēju un atvieglos šoku no mazāk teicamas tekilas. Tomēr, ja jūs sākat ar pienācīgu tequila, visa dzeršanas pieredze būs tikai mazliet labāka.
Kad runa ir par tekila stila izvēli , blanco vai reposado veiks tikai naudas sodu. Atkal, tas ir vilinoši izvēlēties to zelta tequila, ko jūs zināt no koledžas, bet tekoža tirgus ir pilnīgi atšķirīgs dzīvnieks, un tagad ir daudz labākas iespējas.
Sangrita par ļaudīm. Iepriekš minētās receptes ir par vienu dzērienu, un tos var viegli pavairot, lai izveidotu lielu Sangrita partiju.
Vienkārši uzglabājiet maisījumu ledusskapī, līdz tas ir nepieciešams.
Šim nolūkam ir ieteicams maisījums sajaukt, kas ir vēl viena iespēja, ja izmanto svaigus picked tomāti, nevis veikalā nopirkto sula. Tas ir ērti pusēm un tiem, kas tagad un pēc tam bauda Sangritu (tas ir garšīgs ēsma, un tev nav šaut).
Pielāgojiet savu Sangritu. Jums ir daudz iespēju, ja runa ir par Sangrita receptes sastāvdaļām. Jūs varētu vēlēties izmantot greipfrūtu vai ananāsu sula, nevis apelsīnu, vai arī aizstāt grenadīnu ar agaves nektāru vai vienkāršu sīrupu .
Tomātu versijā padomājiet par to, kā to sūkāt ar sīpolu pulveri, ingveru, sāli, Maggi garšvielām, selerijas sāli, zemes pipariem, wasabi vai citus čili piparus. Katrā versijā var būt nedaudz koriandra vai piparmētra, kas pievienots kontrastam.
Ar Sangritu nav noteikumu, tāpēc vienkārši priecājieties!
Cik spēcīgas ir šīs Sangritas šāvienas?
Ja jūs domājat par to, otrais solis šajā divu daļu šāvējs vienkārši samazina stiprumu tequila pusi. Abiem brillēm būs tāds pats apjoms: viens ir piepildīts ar alkoholu, bet otrai nav. Tas nozīmē, ka, ja jūs ielej 80-proof tequila un seko to ar Sangrita, jūs būtībā dzerat 40-proof shot pat ja tas nav sajaukts.
Tomēr tas nenozīmē, ka jums ir daudz Sangrita kārtu. Tekila ietekme būs tāda pati, jūs vienkārši piešķirat savam vēderam nedaudz vairāk vielas, lai to apkarotu. Galu galā tas arī nebūtu labākais risinājums. Ja jūs aiziet pār bortu, tad Sangrita nebūs daudz jautrības, ja tā atkal izveidosies.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 214 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 97 mg |
| Ogļhidrāti | 40 g |
| Šķiedrvielas | 14 g |
| Proteīns | 16 g |