Hurricane ir viens no tiem ikoniskiem tropu kokteiļiem, kurus jums vajadzētu zināt un nekad neaizmirsīšu. Tas ir jautrs rums dzēriens, kas ir piepildīts ar augļu sulām, un tas ir diezgan viegli izdarīt.
The Hurricane kļuva populārs Pat O'Briens bārā 1940. gadā Ņūorleānā. Aiz dzēriena stāsts teikts, ka tas debitēja 1939. gada pasaules izstādē Ņujorkā un tika nosaukts pēc viesuļvētras luktura formām, ar kurām tika pasniegti pirmie dzērieni (joprojām saukti par viesuļvētru stiklu).
Ir arī teikts, ka O'Brien izveidoja dzērienu ar lielu rīvētu dzērienu kā līdzekli, lai atbrīvotos no lielā ruma krājuma, kuru tā dienvidu izplatītāji piespieda viņu nopirkt.
Jūs joprojām varat iegūt lielisku viesuļvētru pie Pat O'Briens, kas atrodas NOLA vai kādā no citām viņu vietām ASV, vai arī jūs varat to padarīt mājās ar šo recepti. Es esmu paveicis abus un, ārpus atmosfēras, tas ir pats lielisks kokteilis.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 unces rums (vieglais)
- 2 unces
- rums (tumšs)
- 2 unces pasifloras augļu sula
- 1-unce apelsīnu sula
- 1/2 laima (
- sula no )
- 1 ēdamkarote
- vienkāršs sīrups
- 1 ēdamkarote
- grenadīns
Kā to izdarīt
- Squeeze sulas no pusi laima kokteilis shaker pa ledu.
- Pārlej atlikušās sastāvdaļas kratītājā.
- Labi sakratiet .
- Celies viesuļvētras stiklā.
- Garnējiet ar ķiršu un apelsīnu šķēli.
Kā atrast kaislības augļu sulu:
Viens jautājums, kas daudziem cilvēkiem ir tas, ka, gatavojot šo dzērienu, ir atrast kaislības augļu sulu. Tā nav viena no populārākajām sulām tirgū, lai gan ir dažas iespējas.
Jūsu labākais variants ir sulu svaigu pasifloru augļiem. Tomēr tie ne vienmēr ir sezonas laikā, tādēļ izmantojiet šo iespēju, kad tā nāk.
Jums var būt nepieciešams meklēt nedaudz grūtāk komerciāliem zīmoliem: janvārī un Goya ir divas populāras iespējas, kas ražo kaislības augļu sulas. Esmu arī paveicis dabisko pārtiku un starptautiskās nodaļas un veikalus. Dažreiz jūs to varat sasaldēt.
Pērciet janvārī svētku augļu sulas Amazon.com
Vēl viena iespēja ir pasifloras augļu nektārs - tas ir nedaudz saldāks, bet ne tik salds kā pasifloru augļu biezenis, un jūs varat viegli pievienot ūdeni, lai to iegūtu sulīgāk.
Vēl viena dzīvotspējīga alternatīva būtu tropu jaukta sula, it īpaši, ja tā koncentrējas uz kaislības augļiem. Tas parasti tiek sajaukts ar ananāsu un apelsīnu, un, lai gan tas nebūtu "oriģināls" recepte, tas arī padara labu dzērienu.
Cik stipra ir viesuļvētra?
Tumšais rums var atšķirties spēka ziņā, un diapazons ir jebkurā vietā starp 80 un 151 pierādījumu. Šī piemēra dēļ pieņemsim, ka gan gaismas, gan tumšie rumi tiek izmantoti 80 pierādījumi.
Ja tas tā ir, tad Hurricane vidējais rādītājs ir tā, ka alkohola saturs ir aptuveni 18% ABV (36 pierādījumi) . Tas nav stiprākais dzēriens, un tas nav vieglākais. Lai novietotu viesuļvētru perspektīvā, Manhetenam ir 60 pierādījumi, un Mojito ir aptuveni 26 pierādījums .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 424 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 24 mg |
| Ogļhidrāti | 41 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |