Crock Pot zvejnieku sautējums (Cioppino)

Šī cioppino recepte ir garšīga zvejnieka sautējums, kuru jūs varat padarīt savā lēnajā plītē. Izmantojiet visus savus mīļākos čaulgliemjus un zivis šajā vienkāršajā un garšīgajā lēni vārītajā sautējumā, San Francisco raksturīgajā jūras veltes traukā.

Skatīt arī
Lēna plīts ķiploku garneļu

Kas jums būs nepieciešams

• 1 liela vara (28 unces) sasmalcinātus tomātus ar sulu
• 1 can (8 unces) tomātu mērci
• 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
• 1 tase sausa baltvīna
• 1/3 tase olīveļļas
• 3 ķiploka daiviņas (maltas)
• 1/2 tase pētersīļu (sasmalcināta)
• 1 zaļie pipari (sasmalcināti)
• Pēc izvēles: 1 karsti pipari (sasmalcināti)
• Sāls un pipari pēc garšas
• 1 tējkarote timiāna
• 2 tējkarotes baziliku
• 1 tējkarote oregano
• 1/2 tējkarotes paprikas
• 1/2 tējkarotes cayenne piparu
• Pēc izvēles: ūdens *
• Par jūras veltēm:
• 1 jūras alejas fileja, mencas vai citu balto zivju fileja (atkaulota un kubēta)
• 1 ducis garneles
• 1 ducis ķemmītes
• 1 ducis mīdijas
• 1 ducis clams (var izmantot konservētos)

Kā to izdarīt

1. Novietojiet visas sastāvdaļas, izņemot jūras veltes, lēnajā plīts.
2. Pārklājiet un vāra 6 līdz 8 stundas zemā līmenī.
3. Apmēram 30 minūtes pirms pasniegšanas pievienojiet jūras veltes. Pagrieziet siltumu līdz HIGH un laiku pa laikam (bet maigi) samaisiet.

Kuka piezīmes:

Pasniedziet ar patiesu skābu maizi, ja to atradīsiet. Kaut kas ar patiešām "skābu" garšu ir ideāls šim cioppino. Nebaidieties nomest maizi cioppino, jo šajā gadījumā tas tiek uzskatīts par perfekti labu izturēšanos.

* Jūs varat pievienot ūdeni uz recepti, lai iztīrītu cioppino nedaudz, bet mēs dodam to jauku un biezu.
** Izmantojiet savu iztēli un personīgās izvēles, kā pievienot jūras veltes. Daži no tiem izvēlas svaigu krekingu krabju, ja tie ir sezonas laikā.

Jums varētu patīk

Sirsnīgs crockpot zivju sautējums

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	434
Kopējais tauku saturs	16 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	10 g
Holesterīns	63 mg
Nātrijs	791 mg
Ogļhidrāti	27 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	39 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)