Lieliskā siera steika patiess noslēpums ir liela virtuves vieta. Traukā nav pietiekami daudz vietas, tāpēc mēģiniet uzkarsēt lielu grilu uz jūsu grila. Vienu vai divu minūšu laikā paprikas un sīpolus tieši uz uguns uzlūsiet, pievienojot fantastisku grilētu garšu sviestmaižu sviestmaizei.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tasi steiku (plānas šķēlēs un neapstrādātas)
- 1 vidējs sīpols (šķēlēs plānais)
- Pēc izvēles: 2 zupa pipari (noņemta kātiņa un sēklas, sagriež plānās sloksnēs)
- 1 lbs balts amerikāņu siers (šķēlēs)
- 1/2 tase saldos piparus
- 4 Itāļu ruļļi (sadalīti)
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarote
- melnie pipari
Kā to izdarīt
- Uzkarsē savu grilu un novietojiet savu trauku uz vārīšanas rīves.
- Ja jums joprojām ir kāda vieta tiešai grilēšanai, viegli saberziet sīpolus un papriku un lieciet uz tiešas karstuma apmēram vienu minūti, pirms pāriet uz trauku. Pretējā gadījumā ielejiet 1 ēdamkaroti / 15 ml eļļas uz režģa.
- Pievienojiet sīpolus un piparus. Pavārs līdz brūnai un mīkstajai.
- Virziet malā un ielieciet vēl vienu ēdamkaroti eļļas.
- Pievienojiet liellopu gaļu. Pielejiet sasmalcinātu liellopa gaļu uz karstās grauzes, līdz tā ir pagatavota un pilnīgi brūnināta.
- Pāle četrās pilskalnēs. Top ar sīpoliem un pipariem.
- Pagatavojiet ar sāli un pipariem un uzpotējiet ar siera šķēlēm.
- Kad siers sāk izkausēt kausu ar lielu lāpstiņu un slīd to uz ruļļa.
- Pasniedziet ar dārzeņpipariem un daudzām salvīm.
Piezīme: ar šo sviestmaizi pipari vienmēr ir obligāti. Jūs varat pievienot tos, ja vēlaties.