Šie ātri marinētie sīpoli ir lieliski, ja vēlaties pievienot nedaudz pīrāgu, burgers, sviestmaizes, pupas vai steiku. Tie ir brīnišķīgi zivju tējas vai tītaru burgeriem. Iespējas ir bezgalīgas!
Viņi ņem tikai dažas minūtes, lai pagatavotu, un ēdienreizei pievieno gan garšu, gan krāsu. Viss, kas Jums nepieciešams, ir sarkanvīna etiķis, nedaudz cukura un saldā piparu pārslu. Izmantojiet ābolu sidra etiķi, ja jums nav sarkanvīna etiķa.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 vidēji sarkans sīpols, mizoti, plāni sagriezti
- 1/2 tase balta vai sarkanvīna etiķa
- 2 tējkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes kašera sāls
- 1/4 tējkarotes rupji malti melnie pipari
- brusas saberzti sarkanie pipari, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Ielieciet sīpolu šķēles puspintes konservēšanas traukā vai citā 1-tasīšu traukā.
- Pārpalikušās sastāvdaļas ieliek mazā kūkā un uzvāra virs liela karstuma. Noņemiet no karstuma. Ļaujiet karstiem šķidrumiem atdzist nedaudz, ja neizmantojat karstumizturīgu konservēšanas trauku. Pārlej karstu šķidrumu virs sīpola un ļaujiet nostāvēt, līdz tas ir atdzisis.
- Pārklājiet un uzglabājiet ledusskapī līdz 1 nedēļai.
- Pasniedziet ātri marinētos sīpoli ar zivju tacām, velcētu cūkgaļu vai vistu, tītara vai liellopa gaļas burgerus vai sviestmaizes.
Padara vienu glāzi
Ekspertu padomi
- Lai ledusskapī labu aromātu, sīpolus uzliek pāris stundas istabas temperatūrā.
- Daži izvēles papildinājumi: 4 vai 5 augļu ogas, neliels žāvēts čili pipari (nevis saberztas sarkanās piparu pārslas), vai dažas timiāna zari.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 15 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 147 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |