Šī marināde izmanto garšīgu cūkgaļas berzi kopā ar kukurūzas sīrupu un etiķi, lai izveidotu aromātisku cūkgaļas ribu marinādi. Ja jūs nevēlaties izmantot kukurūzas sīrupu, tad visādā ziņā izmantojiet labas kvalitātes kļavu sīrupu, agaves sīrupu vai pat medu. Tomēr paturiet prātā, ka, izmantojot jebkuru no tām, mainīsies oriģinālās receptes garša.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze sidra etiķa
- 1 tasi ūdens
- 1 ēdamkarote cūkas berzēt (izmantojiet to pašu, ko izmantosiet ribas)
- 2 ēdamkarotes kukurūzas sīrupa
Kā to izdarīt
- Vidējā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas, ieskaitot berzi. Maisot maigi, līdz lielākā daļa sastāvdaļu berzes ir iekļauta šķidrā maisījumā. Ļaujiet maisījumam 10 minūtes pirms lietošanas.
- Piesaistiet ribas uz nakti lielā atkārtoti nosedzamā maisā vai lielā cepšanas traukā. Pārliecinieties, vai ribas ir vienmērīgi pārklātas un dažreiz pagrieziet, lai sadalītu marinādi. Grila vai dūmvadu ribas, kā norādīts.
- Ja pagatavojat laiku, vienkārši uzglabājiet marinādi gaisā necaurlaidīgā traukā ledusskapī līdz 7 dienām pēc sagatavošanas. Pirms lietošanas sajauciet maisījumu ar labu samaisīšanu un lietojiet, kā norādīts iepriekš.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 613 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 171 mg |
| Nātrijs | 175 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 55 g |