Šīs vistas krūtiņas ir ātri un viegli sagatavojamas sīpoliņā, un tās pagatavo gardas maltītes ar karstu vārītu makaronu vai rīsu vai kārtainiet tos ar kartupeļiem un sānu dārzeņu vai tossed salātiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 līdz 6 vistas krūtiņas pusītes, atkaulotas
- 6 ēdamkarotes miltu, sadalīti
- 1/2 tējkarotes sāls
- Piespraudiet melno piparu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 tases sagrieztas sēnes
- 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 can (14,5 unces) kubiņos sagriezti tomāti
- 1/2 tase sausa baltvīna
- 1/2 tase vistas buljona
- 4 zaļie sīpoli, sagriezti šķēlēs
Kā to izdarīt
- Plašā, seklā bļodā vai pīrāga plāksnē apvienojiet 4 ēdamkarotes miltu ar 1/2 tējkarotes sāls un pipariem. Drenāžas vistas gabali, kārtīgi pārklājiet.
- Lielā vāciņā vai sautē, uzkarsējiet olīveļļu vidēji augstu siltumu. Vistas uzkarsē karstā eļļā un brūnā apmēram 3 minūtes no abām pusēm.
- Pievienojiet sagrieztas sēnes un sautē vienu minūti ilgāk.
- Mazā bļodā apvienojiet ķiplokus, tomātus, vīnu, vistas buljonu un sagrieztus zaļus sīpolus; samaisiet atlikušos 2 ēdamkarotes miltu, līdz tas ir labi sajaukts.
- Ielieciet maisījumu pār vistu un sēnēm; samaisa, lai to apvienotu un uzkarsētu.
- Samaziniet siltumu līdz zemam, pārklājiet un uzkarsējiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz pilnīgai vārīšanai.
- Pasniedziet vistu ar mērci.
Vistas gaļa jāmazgā līdz vismaz 165 F uz tūlītējas nolasīšanas termometra, kas ievietots vistu krūts biezākajā daļā.
Vairāk vistas krūtiņu receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 978 |
| Kopējais tauku saturs | 54 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 23 g |
| Holesterīns | 279 mg |
| Nātrijs | 680 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 92 g |