Šī ir viegla krabju zupa, kas izgatavota ar labas kvalitātes krabju gaļu, pienu un iztvaicē pienu vai krējumu. Neliels muskatrieksta un dažu sauso šeriju daudzums papildina zupa.
Pasniedziet šo zupu ar austeru krekeriem vai sāļiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 glāzes krabju gaļu, pārslas un paņemts
- 2 tases piena
- 2 tases pusstundas vai iztvaicējot pienu
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 2 sīpoli citrona mizas
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu vai pēc garšas
- sāls un pipari
- 2 ēdamkarotes saussherija
- 3 ēdamkarotes kukurūzas ciete sajauc ar 4 ēdamkaroti auksta ūdens
Kā to izdarīt
Apvienot visas sastāvdaļas, izņemot šeriju un sasmalcinātus krekerus, lēnā plīts; samaisiet sastāvdaļu maisījumu. Pārklājiet un vāra uz LOW 3 līdz 5 stundas. Tieši pirms pasniegšanas samaisiet šerri.
Pievienojiet kukurūzas cieti maisījumu, pagriezieties uz augstu un gatavojiet vēl 10 līdz 15 minūtes vai līdz nedaudz sabiezē.
Saražo apmēram 6 līdz 8 porcijas. Kā variāciju pievienojiet vārītu garneļu šai zupai apmēram 30 minūtes pirms laika piegādes.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 193 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 50 mg |
| Nātrijs | 231 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 10 g |