Neatkarīgi no pusdienām vai vakariņām aromatizētas vistas salātu sviestmaizes vienmēr ir hit ar manu ģimeni.
Pasniedziet sviestmaizes pusdienās un izbaudiet tos sagrieztu tomātu, čipsu vai zupa krūzītes vai padariet to par daļu no sviestmaizes vakariņām ar frī kartupeļiem un ķiploku vai tossed salātiem.
Jūs varat izmantot atlikušo vistu vai nopirkto rozīņu vistu. Vai arī cepiet vai sautējiet 2 vai 3 bezkaulītas vistas krūtis (instrukcijas zem receptes).
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes sasmalcinātas vārītas vistas *
- 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu sarkano vai dzelteno sīpolu
- 1/4 tase smalki sagrieztu seleriju
- 1 liela olu
- cieti vārīti , sasmalcināti
- 1 ēdamkarote kartupeļu eļļa
- 1/3 līdz 1/2 tase majonēzes vai pēc vajadzības, lai salātu salātus
- apmēram 1/4 tējkarotes sāls, vai pēc garšas (vai izmantot garšvielu sāls)
- 1/8 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
Vidējā traukā apvienojiet sasmalcināto vistu, sīpolu, seleriju un olu; samaisa, lai apvienotu. Vistas vietā pievienojiet grumbu, 1/3 tasi majonēzes, sāli un piparus; samaisa labi.
Ja vēlaties, mitrina vēl majonēzi.
Izveido 4 sviestmaizes.
Padomi un variācijas
Ja jums nav dilles, izmantojiet smalki sasmalcinātu eļļu sīpolus vai dilles hamburgera šķēles un pievienojiet mazliet salātu sālījuma sula.
Garšaugu vistas salāti - pievienojiet 1 ēdamkaroti svaigu sasmalcinātu garšaugu, piemēram, zaļumu, timiānu un pētersīļus.
* Kā pagatavot vistu salātiem
Izkausēt vistas krūtiņas, uzlieciet cepšanas pannu ar foliju. Sakārtojiet vistu pannā un nedaudz sajauciet ar sāli un svaigi maltiem melniem pipariem. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz vistas gaļas termometrs reģistrē 165 ° F (73,9 ° C). Atkarībā no atkaulotās vistas krūšu lieluma un biezuma tas aizņems aptuveni 22 līdz 28 minūtes.
Lai ievilinātu vistas krūtis bez kauliņiem, ievietojiet vistu vienā slānī dziļā pankūkā vai saute pannā. Ja vēlaties, pievienojiet dažus garšaugus un sasmalcinātus aromātiskos dārzeņus, piemēram, sīpolus, ķiplokus vai burkānus. Pārklājiet vistu ar ūdeni (apmēram 1/2 līdz 1 collas virs vistas krūtīm) un uzvāra virs lielas siltuma. Samaziniet karstumu, lai uzkausētu, uzgaidiet pannu un turpiniet vārīšanai apmēram 8 līdz 15 minūtes, atkarībā no vistas gabalu lieluma. Pārbaudiet vistu ar pārtikas termometru, lai pārliecinātos, ka tas ir izdarīts vismaz līdz 165 ° F (73,9 ° C).
Vairāk vistas salātu receptes
Vistas salātu sviestmaize ar garšaugiem
Vienkārša cepeškrāsnī cepta vistas krūtiņa ar ķiploku
Grillēta vistas un Portobello sēņu salāti
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 549 |
| Kopējais tauku saturs | 40 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 340 mg |
| Nātrijs | 512 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 41 g |