Šie zemesriekstu sviestu sīkfaili izgatavo ar stingru zemesriekstu sviestu. Sīkdatnes ir mīksta un košļājama zemesriekstu sviestu cepumi ar parka grēdām, kas izgatavotas ar dakšiņu zariem.
Ar šo recepti tika izgatavoti sīkfaili fotoattēlā, bet es izmantoju krēmveida zemesriekstu sviestu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/2 tase stingri iesaiņota gaiši brūnā cukura
- 1/2 tase sviestu vai margarīnu
- 1/2 glāzes kraukšķīgu zemesriekstu sviestu
- 1 liela olu
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 1/2 glāzes universālie milti, 6 1/2 unces
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F (200 C / gāze 6).
- Sajaucot trauku ar elektrisko maisītāju, balti un brūni cukuri ar sviestu un kraukšķīgu zemesriekstu sviestu, līdz tas ir gaišs un pūkains. Uzlieciet olu un vaniļu uz krējuma maisījumu, līdz tas ir vienmērīgi un labi sajaukts.
- Bļodā apvienojiet miltus, sāli un cepamo sodu. Pamazām sajauciet miltu maisījumu ar krējuma sastāvdaļām.
- Izmantojot viegli izšķīdinātas rokas, uzlieciet zemesriekstu sviestu sīkfailu 1 collu bumbiņās un ievietojiet to 2 collu attālumā uz papīra pārklājuma (vai nesagatavotas) sīkfailu loksnēm.
- Iegulcējiet dakšiņu miltos un nospiediet to mīklas bumbiņās, izveidojot krasu šķērsgriezuma dizainu un nedaudz izlīdziniet cepumus. Pēc katras preses iemērciet dakšiņu miltos.
- Uzkarsē iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 7 minūtes vai līdz sīkdatnes ir viegli brūnas ap malām.
- Uzglabājiet zemesriekstu sviestu cepumus hermētiskā traukā.
Izveido apmēram 3 desmit zemesriekstu sviestu.
Jums varētu patīk
- Mīksti zemesriekstu sviesta šokolādes čipsi
- Zemesriekstu sviests sīksriekstu izgriezums
- Cowboy cookies ar šokolādes čipsiem
- Zemesriekstu sviests Auzu bāri ar šokolādes čipsiem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 87 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 25 mg |
| Nātrijs | 137 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |