Kovboju sīkdatnēm ir viss! Viņi ir izgatavoti no zemesriekstu sviestām , auzu, šokolādes skaidiņām un pekanriekstiem vai zemesriekstiem.
Šīs garšīgas kovboju cepumi ir ideāls papildinājums jebkurai ēdienkartē. Vai arī padariet tos par savu bērnu skolu cepšanas pārdošanu, ģimenes potluck, nedēļas nogalē ārstēt, vai bez iemesla vispār. Viņi vienmēr ir hit, kur tie parādās!
Sīkdatnes ir diezgan daudzpusīgas. Skatiet dažu papildu sastāvdaļu ideju padomus un variantus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes miltus
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1 tase sviesta (mīkstināts)
- 1 glāze zemesriekstu sviesta
- 1 glāze cukura
- 1 glāze pildīta gaiši brūnā cukura
- 2 lielas olas
- 1 tējkaroti vaniļas ekstrakts
- 2 tases ātri auzas
- 2 tases semisweet šokolādes gabaliņi (vai mikroshēmas)
- 1 glāze zemesriekstu (rupji sasmalcināti vai pekanrieksti)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Cepšanas lapu vai līniju viegli notīriet ar pergamentu vai silikona paklāju.
- Apvienojiet miltus, cepamo soda, cepamo pulveri un sāli.
- Lielā maisīšanas traukā sviestu un zemesriekstu sviestu sagrieziet ar granulētiem un brūniem cukuriem līdz krēmveida. Beidziet vaniļas un olu līdz vienmērīgai. Maisojiet miltu maisījumu, tad samaisiet ar auzām, šokolādes skaidiņām un zemesriekstiem vai riekstiem.
- Uz sagatavotās cepšanas lapas atstājiet sīkdatņu mīklu ar tējkarotiem
- . Cepiet 10 minūtes, līdz tā ir viegli brūna.
- Glabājiet cepumus cieši noslēgtā traukā vai pārtikas uzglabāšanas maisiņā.
Variācijas:
- Nomainiet pusi pusmiljš šokolādes šķeldas vai gabaliņus ar konfekšu pārklājumu šokolādes gabaliņos vai zemesriekstu sviestu.
- Tā vietā, lai sasmalcinātu zemesriekstu vai pekanriekstu, izmantojiet ķieģeļu čipsus.
- Šokolādes vietā izmantojiet rozīnes vai cepumus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 123 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 77 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |