Bulgogi ir tradicionāls korejiešu grilēts steiks. Šī fantastiskā mērce tiek pasniegta uz pusi, lai iegremdētu. Jūs varat pielāgot siltumu, cik daudz čili jūs izvēlaties izmantot.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 glāzes salātu eļļa
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 ēdamkarote sezama sēklas (grauzdēta)
- 1 ēdamkarote zaļš sīpols (maltas)
- 1/2 tējkarotes čili eļļā (pielāgojiet jūsu gaumi)
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
1. Apvienojiet visas sastāvdaļas un ļaujiet tām nostāvēties 30 minūtes pirms lietošanas. Glabājiet maisījumu hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī līdz 1 nedēļai pēc sagatavošanas.
2. Šis mērcēšanas mērcē tiek pasniegta Bulgogi vai Korejas Sezama liellopa pusē.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 186 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 81 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |