Izņemiet šampanieša kokteili , aizmirst cukuru, pievienojiet rubīna ostu un apelsīnu sula, un jums ir "Labais Jaunais gads". Tas patiešām ir šī fantastiskā dzēriena nosaukums, un tas ir ideāls veids, kā zvanīt jaunajā gadā.
Kā šampanieša kokteiļi iet , šis ir mazliet dziļāks par lielāko daļu, un tas ir interesanti. Ostas un apelsīnu sulas pievienošana rada fantastiskas augļu piedevas, kas brīnišķīgi spēlē brendiju un dzirkstošo vīnu.
Tas ir izcils jaungada vakars . Tas ir arī ideāls jebkuram no šiem papildu īpašiem gadījumiem, kad jūs patiešām vēlaties, lai klauvē zeķes pie saviem viesiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces
- brendijs
- 3/4 unces
- rubīna osta
- 3/4 unces
- apelsīnu sula
- 4 unces
- Šampanietis
Kā to izdarīt
- Ielejiet brendiju, portu un apelsīnu sulu kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
- Labi sakratiet .
- Celma šampanieša flauta .
- Top ar šampanieti.
Bezgalīgas zīmola iespējas
Šajā kokteilā ir daudz elementu, un katram ir daudz iespēju. Jūs patiešām nevarat noiet greizi ar kādu no izvēlēm, un jums var būt daudz jautrības, spēlējoties ar dažādiem zīmoliem katram.
Viena no labākajām kombinācijām, ko esam atraduši, ir Sandemana 10 gadu vecā osta (patiesībā kaļķakmens osta, lai gan arī lielisks rubīns) ar svaigi spiestu apelsīnu sulu, Korbel Brandy un Moet & Chandon Imperial Brut Champagne .
Tomēr mums patiešām vēl ir jāatrod slikta kombinācija, jo tas ir vienkārši lielisks kokteilis neatkarīgi no tā, ko jūs ielej.
Tas ir arī fantastisks dzēriens, kas var ietilpt jebkurā budžetā . Katrā cenu diapazonā ir lieliskas iespējas brendijai, rubīns un šampanietis. Jūs varat pavadīt tik daudz vai tik maz, cik vēlaties, un baudīt fantastisku dzērienu viesiem.
Primer par portvīniem
Lielākā daļa no mums ir ļoti iepazinušies ar visu, kas ir laimīgā Jaungada recepte. Vienīgais izņēmums var būt rubīna osta. Tāpat kā vermuts , ostas ir stiprinātā vīna stila, taču ostām ir daudz izteiktāka augļu garša, nevis vermuta botāniskais profils. Tas lielā mērā ir tādēļ, ka tie tiek pastiprināti ar brendiju pirms novecošanas.
Ostas stili ir atšķirīgi, un tie ir vai nu koka veci, vai pudelēs veci. Rubīna osta tiek uzskatīta par ievada portvīnu. Tas ir jaunāks, lētāks un tiek izmantots visbiežāk, kad osta tiek aicināta kokteiļos. Citi stili ietver tawny, vintage un balto portu.
Cik stipra ir jauks gads?
Tas ir ļoti grūts atbildes jautājums, jo katram alkoholiskajam dzērienam, kas nonāk kokteilī, ir pieejamas tik daudz iespēju. Lai iegūtu vispārēju izpratni par dzēriena spēku, mēs izmantosim dažus vidējos rādītājus.
Pieņemsim, ka mēs sajaucam kokteili ar 40% ABV brendiju, 12% ABV šampanieti un 19,5% ABV portu. Ar šiem, mēs varam novērtēt, ka šis kokteilis ir aptuveni 17 procenti ABV (34 pierādījums) . Tas ir samērā viegls kokteilis un par to, ko mēs sagaidām no vīna dzēriena.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 114 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 7 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |