01 no 08
Lietotu kūpinātu zivju receptes
Kūpināts piķelis. Getty Kūpinātas zivis ir tik daudzpusīga sastāvdaļa virtuvē. Tas veido aromātiskas zupas, sautējumu un chowders, kā arī brokastis un galvenās maltītes - tā izmantošana ir bezgalīga. Vēl labāk, jūs ātri sapratīsiet, ka visbiežāk kūpinātās zivju receptes ir salīdzinoši ātri un viegli pagatavotas.
Kūpinātas zivis ir arī veselīgas, ja tādas pašas kā lielākajai daļai pārtikas produktu, jūs to ēdat mērenībā. Kūpinātas taukainas zivis ( skumbrijas , laši, tunci) satur omega-3 taukskābes, kas ir labvēlīgas sirdij un smadzenēm.
02 no 08
Cullen Skink
Cullen Skink recepte. Getty Cullen ir neliela pilsēta Skotijas ziemeļaustrumos un viena no Skotijas visslavenākajiem ēdieniem, Cullen skink . Tā ir sirsnīga zupa un tradicionāli ir izgatavota ar Finnan pikšām (kūpinātas pikšas), kartupeļiem un sīpoliem. Cullen skink ir pazīstams arī kā kūpinātas pikšas baltums citās Lielbritānijas daļās.
03 no 08
Kūpinātas skumbrijas zivis
Getty Images / Joff Lee Barojošs , garšīgs un lēts, lai kūpinātu makreļu zivju kūka ir ideāls ēdiens. Skumbrija ir ne tikai ekonomiska zivs, ko gatavot un ēst, bet, tā kā tauki ir tauki, tā ir arī ļoti veselīga. Turklāt lielākā daļa makreļu patlaban ir ilgtspējīga, tāpēc jums nav jājūtas pārāk vainīgi.
Šajā receptē zivis apvieno ar cieti vārītu olu, mārrutku krējuma mērci un pētersīļiem, kas piedāvā mīkstu, saldu un ļoti garšīgu zivju kūku. Ja iespējams, izmantojiet kauliņu filejas bez kauliņiem, lai ietaupītu laiku un novērstu visus kaulus.04 no 08
Kedģereja
Kedģereja Foto © Getty Images Lai gan Kedgeree tiek uzskatīta par tradicionālu britu ēdienu, šī kūpinātā zivju ēdiens patiesībā radās Indijā. Kedgeree sāka savu dzīvi kā kichari, Indijas rīsu un lēcu ēdienu, bet lēnām pārveidoja par pašreizējo ēdienu Lielbritānijas Rajas laikā.
Apskatot Kedgeree recepti, ir viegli redzēt Indijas ietekmi ar kariju un rīsiem, kā arī britu izskatu no olām un kūpinātām zivīm. Kedgeree tiek uzskatīta par brokastu ēdienu, bet to var baudīt kā vieglus pusdienas vai vakariņas.
05 no 08
Kūpināts piķelis
Kūpināts piķelis. Getty Šī kūpinātā pikša un kukurūzas biezzupa recepte neatšķiras no Cullen skink , izņemot miltus un krējumu, lai sabiezinātu zupu, nevis kartupeļu biezeni . Zupā ir arī pievienotas dārzeņu puravi, burkāni, spināti un saldā kukurūza, padarot to sirsnīgu, diezgan veselīgu, un tā aizpildīšana pati par sevi var būt ēdiens.
06 no 08
Kūpināts lasis ar dillēm
Kūpināta laša dilles mērce. Getty Kas ir vieglāks vai daudzveidīgāks starteris nekā skotu vai īru kūpināto lasu plāksnīte ar krēmveida dillēm? Kūpināta laša un diļļu mērci var pasniegt kā vieglāku ēsmu vai galveno ēdienu ar jauniem kartupeļiem .
07 no 08
Krēmveida pērtiķu un kūpinātas pikšas
Šī gaišā greznā puraju pērtiķu un kūpinātas pikšas mierinājuma recepte var notikt divos dažādos veidos - tējkarotie vai ar ceptiem cepešpanriem, kur jūs vienkārši uzliekat sastāvdaļas cepšanas traukā, pārklājiet ar rīvmaizi un sviestu un cepiet līdz burbuļošanai un zeltaini brūnai. Pirmajā versijā kūpināts pikšas pāksts ir piena, piparu sēklas un lauru lapas maisījums, kamēr puravlapas ir sautētas un pēc tam sajauktas ar miltiem un krējumu, līdz tās nedaudz sabiezē. Zivi tiek pievienoti beigās, un garšīgi, krēmīgums tiek pasniegts pār sakapātu maizi.
08 no 08
Kūpinātas zivis Pate
Ātri sagatavojams un ideāls priekšā, šī krēmveida un smokey zivju izplatība ir ideāls ēstgals, kas kalpo jūsu nākamajā vakarā. Vienkārši ievietojiet sastāvdaļas pārtikas pārstrādes uzņēmumā un sajauciet līdz pat gludai; uz nakti atdzesējiet un nākamajā dienā pasniedziet ar sviestmaižu vai gurķu šķēlītēm.