Matcha sviests ir maisījuma zaļā tēja un sviests. Tam piemīt atšķirīga garša, kas ir daudzveidīga, lai to lietotu cāļu, zivju un dārzeņu pagatavošanā vai maizes, grauzdiņos vai bagelēs.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 ēdamkarotes sviesta (istabas temperatūra)
- 2 tējkarotes matcha zaļā krāsā
- tējas pulveris (atkarībā no vēlamās stiprības)
- Pēc izvēles: 1 šķipsniņu sāls (pēc garšas)
- Pēc izvēles: 1 šķipsniņu cukurs (pēc garšas)
Kā to izdarīt
Visu sastāvdaļu sajauciet ar dakšiņu līdz pilnīgai sajaukšanai. Uzglabāt ledusskapī, kas ir hermētiski noslēgtā konteinerā, līdz tā ir gatava lietošanai.
Lietojumi par matcha sviestu ietver:
- Regulāra sviesta maiņa ēdienus, piemēram, sviesta vistas
- Regulāra sviesta maiņa sviesta zivīs
- Toping grauzdiņš, bagels, smalkmaizītes vai Matcha cupcakes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 77 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 150 mg |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |