Tahini ir izveicīgs? Ja jūs domājat par plāno, garlici mērci, kas pasniegts pār falafelu vai žiroskopu, atcerieties vēlreiz! Šī recepte prasa vienkāršu, nesajauktā sezama pastu, kas veido šī mērces pamatu, un tas veicina neskaitāmas citas Tuvo Austrumu receptes. Patiesībā tahini ir lielisks papildinājums visdažādākajām virtuvēm; ja jums tas patiks jūsu ķirbis, izredzes ir labi, jums patiks tas viss, sākot no kaļķakmens čipsiem līdz karameļu mērcei .
Kombinējot ar banānu un datuma sīrupu, tačīni piešķir siltumu no šī kafija, vienlaikus līdzsvarojot augļu saldumu. Meklējiet visvienkāršāko tahini, kuru jūs varat atrast, piemēram, no Soom Foods, kas ir izgatavots, izmantojot tikai White Humera sezama sēklas.
Padoms. Lai iegūtu biezu, salnu kafiju, sasildiet banānu gabaliņus. Tikai istabas temperatūrā ir banāni uz rokām? Ja vēlaties, ielieciet blenderī pāris ledus gabaliņus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase piena vai sojas piena (vai jūsu mīļākie
- piena aizstājējs bez piena produktiem )
- 1 vidēja banāna, sagriezti gabalos (apmēram 3/4 tases vai 120 gramus)
- 1 ēdamkarote tahini (sezama sēklu pastas), nopirkta vai
- mājās
- 1 ēdamkarote
- datums sīrups (pazīstams arī kā silan vai datums medus)
- Kanēlis pēc garšas (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
Ievietojiet pienu, banānu, tahini un datuma sīrupu maisītājā. Pulsējiet dažas reizes, pēc tam samaisiet 30 līdz 45 sekundes vai tikai līdz gludai. Ja vēlaties, ielejiet glāzē un mērcē ar nelielu datuma sīrupu un putekļiem ar kanēli. Pasniedz nekavējoties. Izbaudi!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 204 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 55 mg |
| Ogļhidrāti | 38 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 4 g |