Šī ir mitra, sviesta banānu maize, kas uzbarota ar banānu garšu. Šī recepte izgatavo 2 maizes garšīgas, mitras banānu maizes, un sastāvdaļas var viegli samazināt par 1 klaips.
Ja jums nav jārūpējas par riekstiem vai viņiem nav roku, jūtieties brīvi atstāt tos. Vai arī izmantojiet sasmalcinātus grauzdētus riekstus, pistācijas vai lazdu riekstus. Banānu maize būtu lieliska arī ar pusvietis vai mini šokolādes čipsiem vai rozīnēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase sviesta, istabas temperatūra
- 2 tases granulēta cukura
- 4 lielas olas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes soda
- 4 tases universālas milti (
- 18 unces )
- 6 lieli
- banāni, ļoti nogatavojušies , biezeni
- 1 glāze pekanrieksti, smalki sagriezti
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F
- Tauki un milti - divi 9 līdz 5 collu kubiciņi.
- Maisītāja traukā ar elektrisko maisītāju krēms sviestu un cukuru, līdz tas ir gaišs un pūkains. Katru reizi pievieno olas, pēc katra pievienošanas labi iepīkst.
- Citā traukā apvienojiet sāli, cepamā soda un miltus; maisa ar putukrējumu vai karotīti, lai rūpīgi sajauktu.
- Sausās sastāvdaļas pievieno krēmveida maisījumam; samaisiet vai samaziniet ar nelielu ātrumu, līdz tiek sajaukti.
- Sasmalciniet banānu biezeni un tad sasmalciniet pekanriekstu.
- Piesūciet mīklu sagatavotajās kastēs; cep apmēram 1 stundu un 15 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots centrā, iztīra.
- Veic 2 banānu maizes klaipus.
Padomi un variācijas
- Aizstāj 1 tase sasmalcinātu valriekstu, rozīņu, ķieģeļu čipsu vai šokolādes čipsu sasmalcinātiem pekanriekstiem.
- Nomainīt 1 glāzi granulētā cukura iesaiņota brūnā cukura, gaišs vai tumšs.
- Ātri atdzesējiet sviestu līdz istabas temperatūrai, sasmalciniet to vai sagrieziet to mazos kubiņos. Ļaujiet tai uzturēties istabas temperatūrā, līdz tas ir mīkstināts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 272 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 58 mg |
| Nātrijs | 420 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |