Ja jums patīk izpētīt dažādas veģetāro un vegānu taju virtuves receptes mājās, jūs noteikti vēlaties, lai šo vienkāršo un viegli dzelteno taju kariju recepte shot. Tas ir izgatavots no kokosriekstu piena, kartupeļiem, brokoļiem, svaigu ingveru un daudz garšvielu.
Kas padara šo vienkāršo mājās gatavoto vegānu karija recepti tik viegli un ātri sagatavot, ka šajā veģetārojā dzeltenajā Taizemes karīnā nav nepieciešams lietot veikalā nopērkamo vai iepriekš sagatavoto karija pastas, jo šī recepte ir garšvielu un krāsota ar karija pulveri, kurkuma un čili mērci. Ja jūs neesat gatavs veģetāro ēdienu pagatavošanai vai taju ēdienu pagatavošanai, tas ir vienkāršs recepte, ar ko sākt lietot. Tas arī padara vieglu nedēļas nogales veģetāro vakariņu ideju. Pāriet to ar dažiem baltiem rīsiem vai quinoa , vai padariet to pat vieglāk sev un izmantot dažus instant rīsus, un jums ir vakariņas uz galda tikai dažu minūšu laikā.
Ja jums patīk taju dārzeņu karijs, jūs varat arī izmēģināt šo veģetāro sarkano kariju ar tofu receptēm vai, šeit ir vēl vairāk veģetāriešu kariju, lai mēģinātu no visas pasaules. Izbaudi!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase
- dārzeņu buljona
- 1 glāze kokosriekstu piena
- 1 kartupelis, iepriekš vārīts un sasmalcināts
- 2 burkāni, iepriekš vārīti un sagriezti
- 1 glāze brokoļu
- 1/2 galviņas ziedkāposti, sasmalcinātas
- 1 ēd.k. svaigs ingveris, rīvēts vai maltas
- 1 tējkarote cukurs
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/2 tējk. kurkuma
- 2 tējk. karija pulveris
- 3 ēd.k. Čili mērce
- 1/3 tējk. sāls (izmantojiet jūras sāli vai kosher sāli)
Kā to izdarīt
- Pirmkārt, novietojiet kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu lielā katlā un ātri samaisiet. Iegūstiet maisījumu lēnā vāra.
- Pievienojiet kartupeļiem, burkāniem, brokoļiem un ziedkāpostiem (vai dārzeņus, ko jūs lietojat) iepriekš sagatavotus vai atlikušos ēdienus, un ļauj maisījumam uzklāt dažas minūtes, maisot vienu vai divas reizes.
- Pēc tam pievienojiet ingveru, cukuru, ķiplokus, kurkumu, karija pulveri, čili mērci un sāli un samaisiet, lai labi salātu.
- Ļaujiet jūsu dzeltenās karijs turpināt gatavot vidēji zemu siltumu 3 līdz 5 minūtes vai līdz dārzeņi ir visi piedāvājumu.
- Garšo un pielāgojiet garšvielas pēc garšas. Jūs varat pievienot mazliet vairāk sāls vai izspiest svaigas laima sulas vai arī viss to izslaucīt ar kādu svaigu sasmalcinātu cilindro, lai pasniegtu.
- Ja vēlaties, pasniedziet gatavo dzelteno kariju uz rīsiem.
Ja vēlaties izbaudīt pasaules virtuves ēdienus, pārliecinieties, vai apmeklējat šo veģetāro recepšu kolekciju no visas pasaules .
Skatīt arī: Vairāk veselīgas veģetāro receptes
Uztura informācija:
Kalorijas: 226; Kalorijas no taukiem: 136
% Diennakts vērtība:
Kopējais tauku saturs: 15,2 g; 23%
Piesātinātie tauki: 12,9 g; 64%
Trans-taukskābes: 0,0 g
Holesterīns: 0mg; 0%
Nātrijs: 721 mg; 30%
Kopējie ogļhidrāti: 20,8 g; 7%
Uztura šķiedra: 5,1 g; 21%
Proteīns: 5,5 g
105% vitamīns, C vitamīns 93%, kalcijs 6%, dzelzs 14%
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 382 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 645 mg |
| Ogļhidrāti | 56 g |
| Šķiedrvielas | 11 g |
| Proteīns | 12 g |