Aprikožu sinepju glazūra ir piepildīta ar saldumu un tikai garšvielu mājienu, kas lieliski darbojas ar šķiņķi . Šī recepte ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem un noteikti apmierinās jūsu izsalkušos viesus.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas / 900 g pilnīgi vārītas šķiņķa
- 10-12 aprikozes, puslodes un kārtas
- 1/4 glāzes / 60 ml aprikožu konservi
- 2 ēdamkarotes / 30 ml Dijonas sinepes
- 1 tējkarote / 5 ml svaiga ingvera, malta
- 1 ēdamkaroti / 15 ml ūdens
Kā to izdarīt
Uzkarsējiet grilu vidēja siltuma dēļ. Ievietojiet konservi, ūdeni, ingveru un sinepju mazā kafijas kannā. Pagatavojiet, līdz sastāvdaļas ir labi sajauktas apmēram 3-5 minūtes. Noteikti nemitīgi maisot, lai maisījums nedeg. Novietojiet šķiņķi uz grila un ļaujiet gatavot 8-10 minūtes. Slaucīt šķiņķi ar aprikožu glazūru un pagriezt. Grilli un papildu 8 minūtes, pārklājiet šķiņķi ar glazūru 3-4 reizes.
Grilējot šķiņķi , aprikozes pusītes jāsagatavo grila grozā.
Grilēt aprikožu apmēram 6 minūtes, pagriežot vienu reizi. Mēteļu aprikozes ar glazūru. Noņemiet no karstuma un novietojiet malā.
Kad žama ir pagatavota, noņemiet, ļaujiet atpūsties 3-5 minūtes. Liek šķēlēs un pasniedz ar glazētiem aprikozēm.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 601 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 147 mg |
| Nātrijs | 2,698 mg |
| Ogļhidrāti | 61 g |
| Šķiedrvielas | 12 g |
| Proteīns | 48 g |