Šeit ir garšīgs kritums recepte Apple Spice kūka.
Kā norāda nosaukums, garšvielu kūku tradicionāli aromatizē ar dažādām garšvielām, ieskaitot kanēli, krustnagliņas, pīrāgu, ingveru un muskatriekstu.
Ābolu kūka ir populārs deserts, kas izgatavots no galvenās ābolu sastāvdaļas. Šāda kūka tiek pagatavota, izmantojot šo saldo augļu sagrieztus šķēlēšanas procesus, lai pievienotu aromātu vienkāršai kūka pamatnei. Tradicionālās ābolu kūkas, piemēram, iepriekš Apple garšvielu kūka, iet vēl tālāk, iekļaujot dažādas garšvielas, piemēram, muskatriekstu vai kanēli, kas dod unikālu aromātu. Papildinot garšvielas, mīklu var pavadīt arī sasmalcināti rieksti, vispopulārākie ir valrieksti un mandeles.
Dorsetas ābolu kūka, Devonas ābolu kūka un Somerseta ābolu kūka ir tradicionālās šī kūka formas, attiecīgi no Dorsetas, Devonas un Somerseta, Anglijā. Kā daļu no receptēm var iekļaut šajās valstīs vietējās ābolu sulas, bet tās nav nepieciešamas.
Ābolus izmanto arī citās kūkās, ieskaitot šokolādes kūku, kur to ūdens aizturēšana var palīdzēt normāli sausai kūka palikt mitru. Šajā gadījumā tie var būt žāvēti vai svaigi.
Šis garšvielu kūka, kurā izmantotas trīs no šīm garšvielām, arī ietver ābolus, tādēļ nosaukumu Apple Spice Cake, un ir lieliski piemērots vasaras pavasara svinībām.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 vidēji ābolus (mizoti, sarkani, plāni sagriezti gabaliņos)
- 2 tējkarotes kanēļa
- 1 tējkarote muskatriekstu
- 1 tējkarote Allspice
- 2 tases kūka milti
- 2 tējkaroti
- cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 1 glāze cukura
- 3 lielas olas
- 3/4 glāzes ābolu šnapps (vai ābolu sula, piens, ūdens vai kombinācija)
Kā to izdarīt
- Toss ābolu šķēles ar garšvielām un atmatā.
- Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F. Uzlieciet 9x13 pannas. Vidējā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli ar stiepli.
- Lielā bļodiņā krēms apvieno sviestu un cukuru.
- Katru reizi pievienojiet olas. Pieliekiet miltu maisījumu ar ābolu šķēlēs.
- Samaisiet ābolu šķēles.
- Cepiet Apple garšvielu kūku 30 līdz 38 minūtes.
Porciju daudzums būs atkarīgs no tā, cik daudz šķēļu sagriež.
Pēc izvēles : kalpo Apple garšvielu kūka ar putukrāsas nūjiņu un pārkaisa ar kanēli.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 289 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 97 mg |
| Nātrijs | 679 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 11 g |