Šī recepte ananāsiem, kokosriekstu, kaļķu un piparmētru attīrīšanas tonizējošam dzērienam ir lieliski piemērota tiem laikiem, kad esat pārāk baudījis ēdienus un dzērienus. Tas ir pilns ar gremošanu veicinošajiem enzīmiem, pretiekaisuma fitonetiem un aknu mazgāšanas citrusaugļiem. Mūsu vietējā nesaturētā lipekli meitene, Katie no veselīgas kovboju virtuves, šogad padarīja garšīgu toniku mūsu lauksaimnieku tirgum un šī recepte ir brīvi balstīta uz viņas radīšanu. Tas ir gaišs, spilgts, atsvaidzinošs un garantēts, ka tas iedarbina motora darbību! Jūs varat to izdarīt sulu spiede vai blenderī; vai nu ir garšīgs, un pēdējā tajā joprojām ir visas augu šķiedras.
Kas jums būs nepieciešams
- 12 unces neapstrādāta kokosriekstu ūdens *
- ½ tasi filtrētu ūdeni (vai kā vajadzīgs, lai sasniegtu vēlamo konsistenci)
- 1 zaļā ābele, sarkanā un sasmalcināta
- 1 glāze svaigu ananāsu gabaliņos
- 1 liepas sula
- 1 citrona sula
- ¼ glāzes svaigu piparmētru lapu
- 2 zaļie āboli, kvadrātveida
- 3 glāzes svaigus ananāsu gabaliņus
- 1 tase svaigu piparmētru lapu
- 1 kaļķi, mizoti un sagriezti ½
- 1 citronu, mizoti un sagriezti ½
- 12 unces neapstrādāta kokosriekstu ūdens
- ½ tase filtrēta ūdens (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
Blendera sagatavošana:
- Ielieciet kokosriekstu ūdeni un filtrētu ūdeni blenderī un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas uz augšu.
- Blend lielā ātrumā, līdz ir ļoti gluda. Dzērienu var sasprindzināt ar riekstu piena maisiņu vai sietu, ja jums nepatīk celulozes, taču mēs mīlam šo dzērienu, kā tas ir no blendera.
Sulu spiedes sagatavošana:
- Sula ar ananāsiem, tad piparmētru, pēc tam citronu un laimu, un tad ābolus. Samaisiet kopā ar kokosriekstu ūdeni un filtrētu ūdeni un pasniedziet.
* Neapstrādāta kokosriekstu ūdeni var iegūt, atraujot jaunu kokosriekstu . Tagad to var iegādāties arī vietējā veselības pārtikas veikalā, pateicoties kompānijai "Harmless Harvest". Šis neapstrādāts, sertificēts organisks, viena izcelsmes kokosrieksts ūdens netiek uzkarsēts, bet gan saglabāts spiedienā, un tas jātur atdzesē. Visi kokosrieksti nāk no Taizemes.
Šī sula glabā ledusskapī 24 stundas.
Copyright 2012 by Jen Hoy