Kā padarīt veģetāro taju ēdienu mājās? Veiciet šo vienkāršo taju dārzeņu karija recepte, izmantojot veikalā nopirktās sarkanās karija pastas ātrai un ērtai veganiešu vakariņai. Dārzeņi ir tikai ieteikums, jo gandrīz jebkura dārzeņu kombinācija vienkāršā taju dārzeņu karijā strādās tikai labi. Tāpat tofu ir tikai ieteikums. Ja jums nepatīk tofu, nomainiet to vēl kādam no jūsu iecienītākajiem veģetārie gaļas aizstājējiem , vai pat visu to varat izlaist kopā. Tomēr, ja jūs domājat, ka jums nepatīk tofu, šeit jums ir jāmācās mīlēt tofu !
Ņemiet vērā, ka, lai iegūtu vislabāko rezultātu, ir stingri ieteicams izmantot šajā receptē svaigu laima sulu absolūtā labākā garša un pievienot kaut ko svaigu degustāciju, jo šī recepte prasa veikalā nopērkamo karija pastas.
Šī vienkāršā taju karija recepte ir gan veģetārietis, gan vegāns, un, ja jums to vajag arī nesatur lipekli, vienkārši nomainiet sojas mērci izvēles bez lipekļa veidā, piemēram, tamari vai Bragga šķidrie aminosaugi .
Pasniedziet mājās gatavotu sarkano kariju, kas savienota ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai citu pilngraudu. Jūs varat mazliet to plānot un vienkārši to pasniegt kā taju stila kokosriekstu karija zupu, ja vēlaties. Ja vēlaties pagatavot pārtikas produktus no visas pasaules, un tie ir īpaši ieinteresēti veģetāro kariju, šeit ir vairāk veģetāro kariju no visas pasaules , vai arī šeit varat pārlūkot vairāk veganiešu vakariņu idejas . Izbaudi!
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 bloku firma vai papildus firma
- tofu (apmēram 8 unces), nospiests un sasmalcina 1 collu kubiņos
- 1 14 oz. var kokosriekstu pienu
- 2 ēd.k. veģetāro taju sarkanā karija paste
- 1 tējkarote cukurs
- 2 ēd.k. sojas mērce (vai bez tam bez tam bez tam bez glutēna)
- 1 ēd.k. laima sula
- 3/4 glāzes zaļie zirņi, svaigi vai saldēti
- 1 vai 2 burkāni, plāni šķēlēs
- 1 glāze pupiņu, sagriezta un sasmalcināta
- 1/2 galvas brokoļi, sasmalcināti
- 2 vai 3 mazas Taizemes ķiplokus (vai pēc garšas), maltas
- 2 ēd.k. sasmalcināta svaiga cilindro
Kā to izdarīt
- Tāpat kā vairums veganu tofu receptes, tas vislabāk garšo, ja vispirms nospiedīsiet tofu. Tas ļauj tofu absorbēt vairāk no aromatizētājiem un garšvielām, ko jūs to pievienojat. Nav pārliecināts, kā to izdarīt? Skatiet šo vienkāršo soli-pa-solim guide: Kā nospiest tofu. Ja esat steidzies, varat izlaist šo soli.
- Sautee tofu mazliet eļļā un atmatā (pēc izvēles). Ja jūs steigāties vai vēlaties, lai jūsu tofu netiktu sautēts, lai samazinātu taukus, varat arī izlaist šo soli.
- Vāra kopā kokosriekstu pienu, taju sarkanās karija pastas, cukura, sojas mērces un laima sulas vidējā siltumā.
- Pievienojiet veggies, čili un sautētu tofu. Cepiet vismaz 10-12 minūtes, līdz veģenti tiek pagatavoti.
- Garnējiet ar sasmalcinātu svaigu cilindro tieši pirms pasniegšanas.
Servēšanas ieteikums:
Jūs varat ēst šo sarkano taju kariju uz tā paša vai pārī ar dažiem tvaicētiem baltajiem rīsiem, kā tas noteikti tiks darīts Taizemē. Vai arī savienojiet to ar jebkuru citu veselu graudu , kādu vēlaties. Ja jūs vēl neesat izmēģinājis quinoa vai kaniwa , izmēģiniet vienu no tiem papildu proteīna palielināšanai vai, ja jums ir īss laiks, vienkārši pāru to ar vienkāršu kuskusu (tas ir super ātri) vai instant rīsi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 522 |
| Kopējais tauku saturs | 32 g |
| Piesātinātie tauki | 22 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 718 mg |
| Ogļhidrāti | 46 g |
| Šķiedrvielas | 15 g |
| Proteīns | 24 g |