6 veselīgas spāņu salāti, kas pārspēj siltumu

Vasaras temperatūra Spānijā ir atšķirīga visā valstī, taču daudzās pilsētās ir daudz karstuma viļņu, kur temperatūra sasniedz 45 ° C (110 ° F) daudzās vietās. Ja tas nav pamatots iemesls atstāt krāsni un krāsns ir izslēgta, es nezinu, kas ir. Pievienojiet faktam, ka daudzās spāņu mājās nav uzstādīta gaisa kondicionēšana, un jūs uzreiz sapratīsit, kāpēc cilvēki vasaras mēnešos izvēlas ēst gaišāku diētisko auksto zupu, svaigu salātu, sezonas augļu, siera un auksto griezumu.

Nepieciešamība ēst gaismu ir uzlabojusi spāņu virtuvi ar plašu auksto salātu klāstu, no kurām katra piedāvā vietējos produktus no dažādām valsts daļām. Šeit ir desmit veselīgāko un garšīgāko spāņu salāti, ko jūs varat padarīt mājās.

• 01 no 06

  Zesty grauzdēti sarkanā piparu salāti

  Sāksim ar vienkāršu klasiķi. Šis populārais salāti ir obligāti, kad vasaras mēneši aprit. Spānieši bieži vien uzņemas šos gardos marinētos papriku ar augstas kvalitātes tunzivīm vai cieti vārītu olu, lai iegūtu pilnīgāku maltīti.

• 02 no 06

  Ensaladilla Rusa

  Vēl viena klasiska spāņu tapa ir ensaladilla rusa, "krievu kartupeļu salāti". Aiz trauka stāsts ir aizraujošs, un tā variācijas ir bezgalīgas. Mana mīļākā versija tiek sajaukta ar izteiksmīgām spāņu garnelēm vai delicious tunzivju vēdera konserviem ( ventresca de atún ).

• 03 no 06

  Gurķa granātābolu salāti

  Šis maz ticamais sastāvdaļu pārklājums šajā kraukšķīgajā salāti ir ļoti labs. Pievienojot miķim aunazirņus, jums ir veselīgas un sirsnīgas vasaras pusdienas!

• 04 no 06

  Zaļais salāti ar Manchego sieru un valriekstiem

  Ja esat liels plate no zaļajiem salātiem, tas ir ideāls risinājums. Pērciet kādu no savām iecienītākajām salātiem, laba kvalitātes valriekstiem un izārstētām Manchego sieriem, un drīz jums tiks apbalvoti ar atbilstošu maltīti vai ēdienu.

• 05 no 06

  Tunzivis, asinis apelsīns un avokado salāti ar pistācijām

  Iespējams, viens no Spānijas skaistākajiem salātiem, šī kombinācija ietver krēmveida avokado, asins apelsīnus, mutē izkausē tunča vēderu un sabiezējušos pistācijas. Tas ir tik garšīgi, kā tas ir diezgan!

• 06 no 06

  Spānijas augļu salāti

  Nav labāka veids, kā noslēgt vasaras ēdienus, nekā ar šo Spānijas augļu salāti. Šeit mēs apvienojam tropiskos augļus, piemēram, papaiju un ananāsus, lai izveidotu dabiski saldu maisījumu, kas ir perfekts ar papildu medus uz augšu. Tie, kuri bauda pat alkohola modifikāciju!